每逢夏季来临,肠胃疾病就进入高发期。小编在这里们,在炎热的夏天,我们应该更加关注肠胃。我们应该尽快做好日常预防工作,不要让疾病从嘴里进入。此外,不适当的消暑也会导致夏季胃肠病。夏天,我们应该保护胃肠道,并注意从饮食和生活环境中防止胃肠寒。
夏季胃肠病原因多发
●夏季天气炎热,空调室与室外温度差异大,冷热刺激增加血液化学成分组胺酸,胃酸分泌大幅增加,胃肠痉挛性收缩容易引起腹痛。
●在气温高的季节,人体神经系统经常处于紧张状态,分泌腺的功能受到影响,消化功能减弱。
●夏天出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少。
●剩饭剩菜或熟食容易被细菌污染,细菌会使胃黏膜遭受损伤;大量食用冷饮,会引起胃肠道血管突然收缩,血流减少,这样会使胃肠道正常的生理功能发生紊乱,出现餐后饱胀感、恶心、呕吐、厌食、嗳气及上腹烧灼痛等症状。
●时值夏季,气温升高,市民多数喜欢在一些路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉,而很多路边排档食品卫生不过关,尤其夏季的食物保存不当极易变质,滋生细菌,给人们带来健康隐患。
●进入盛夏后,除了饮食不干净容易引起胃肠疾病外,过度依赖冰箱,贪吃凉食,也是胃肠健康的敌人。很多人习惯于把冰箱视作食品的保险箱,喜欢在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。出乎意料的是,食物在冰箱里保存时间过长,各种细菌,特别是大肠杆菌在潮湿寒冷的环境中繁殖。取出食物吃,细菌侵入胃肠引起冰箱性胃肠炎。
夏季如何科学保护肠胃
在高温环境下,人体代谢速度加快,体内钠、钾等电解质流失快。因此,夏季饮食应注意营养平衡。夏季蛋白质的摄入量不能减少。适当吃鱼、瘦肉、鸡、蛋、牛奶制品等,同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和水果。在保证营养均衡的前提下,需要注意的是烹饪方式的清淡,多吃易消化的食物,少吃油炸、油煎、烧烤的食物。每顿饭不要吃得太多。特别是老人和孩子的消化功能弱,最好每顿饭吃七八分钟。凉拌菜时适当放入蒜泥和醋,不仅能增加食欲,还能消化,杀菌解毒,预防肠道传染病。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。