胃肠健康身体健康,胃肠是消化系统的一部分,其中胃营养吸收的核心。因此,胃肠有利于人体健康。否则,胃肠不好会严重危害人体健康。那么,胃肠不好的女性到底该怎么烹饪呢?接下来和小编一起调查一下吧。
第一,补充益生菌
人体肠道存在数亿细菌,其中包括有害菌和有益菌,正常情况下两者均衡,人体肠道健康。但是,如果有害菌的数量比有益菌多,肠道内菌群的平衡就会被打破,各种肠胃问题也相继发生。
益生菌有保持肠道健康的作用,可以从日常饮食中补充益生菌,保持肠道健康,改善肠道环境,抑制有害菌的生长。常见的含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃含低聚糖的食物,可以刺激益生菌的生长,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、葱、竹笋等。
第二,多摄取膳食纤维
人体每天摄取20~25克膳食纤维可降低食道癌、胃癌风险,清洁肠道,调整肠道菌群环境,有效缓解便秘。蔬菜、水果中含有更多的水溶性纤维;五谷杂粮和其他食物中含有更多的非水溶性纤维,这可以刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中停留的时间,减少有害物质的吸收。
第三,饮食缓慢
饮食不宜过快,应慢慢饮食,饮食过快容易积累体内食物,增加胃肠负担,减缓肠道蠕动速度,食物中维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法有效吸收,营养大量流失。时间长了,肠胃功能就失去了平衡。慢慢进食则可以让食物更好的被消化和吸收,每口饭最好可以咀嚼20次以上才吞进肚子里,食物在口腔中咀嚼的时候能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,可以促进消化。
第四、饭后宜休息片刻
饭后应该稍微的休息片刻,可以增强胃肠道的抵抗力,午饭后尽量要小睡一会,避免肠胃到血流量进一步的减少。晚饭之后则要隔一段时间才能休息,晚上睡眠的时候大部分器官会进入代谢缓慢的状态,这个时候强迫肠胃道继续工作,不但胃粘膜得不到修复,还会促使胃部大量的分泌胃液,消化食物的同时破坏胃粘膜,导致胃糜烂、胃溃疡等胃部疾病。
第五、切勿饱一顿饥一顿
面对不喜欢的食物的时候宁愿饿着,也不愿意进食,但是碰到喜欢的食物的时候就吃到撑为止,这样的饮食习惯非常不好。每一顿应该只吃7~8分饱即可,加餐也不宜过多,要让肠胃得到充分的休息,否则很容易有消化不良的问题。