眼睛是我们身体最辛苦的器官之一,学习、工作、玩游戏、玩手机,一切都离不开它。经常使用眼睛的人大多会感到眼睛干涩、疲劳,那该怎么办呢?其实,有些食物对眼睛是有保护作用的,不仅能够缓解眼睛干涩疲劳等问题,还能减少白内障的发生呢。
3种食物对眼睛非常好
1、眼睛干燥吃荆菜
荆菜被称为春菜,别名野荆、地菜、生草、鸡心菜,生长在田野、路边和庭院,医生介绍荆菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的效果。
医生介绍说,办公室白领容易发生干眼症,荆菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荆菜可以预防干眼症,轻眼睛干燥不适的症状。荆菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、便便频繁的人。
2、眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。眼睛是内脏的镜子,眼睛故障的是内脏,尤其是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,提高眼睛功能的前提是恢复内脏功能。
而红薯具有补中益气的作用,可以提高消化器官的功能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。
3、多吃菠菜眼睛亮
英国曼彻斯特大学的研究证明菠菜是叶黄素的最佳来源之一,叶黄素对预防眼睛老化的视网膜黄斑变性非常有效。
来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示,菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素对预防白内障有很大帮助。研究表明,绿叶蔬菜是维生素B2和β胡萝卜素的好来源。维生素B2充足时,眼睛不容易充满血丝的β胡萝卜素可以在体内变成维生素a,预防干眼症等症状。
多吃富含叶黄素的食物能减少白内障的发生
都说叶黄素对眼睛好,它好在哪呢?专家解释说,视网膜后极部存在一个色素性区域,因含高浓度叶黄素而呈黄色,也就是我们常说的“黄斑”。叶黄素是胡萝卜素的种类,具有一定的抗氧化性,可以防止损伤眼睛的蓝光,防止视网膜黄斑部损伤,保持视觉敏感清晰。有研究发现,增加叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。绿叶菜和橙黄色果蔬是叶黄素的好来源,如芥蓝、西兰花、菠菜、油麦菜、小白菜、胡萝卜、南瓜、芒果等。