高血压患者应该吃什么食物?高血压是我国常见的慢性病,患者非常庞大。因为高血压难以根治,除了需要长期的药物治疗外,在饮食上也需要特别注意,限盐、限糖、限制脂肪过高的食品。此外,还可以适量多吃一些可以降血压的食物,如海带、香蕉等。
这7种食物有效降低血压
1、豆腐和豆制品:经常吃可以降低体内胆固醇水平,缓解高血压。
2、海带:海带可以防止脂肪堆积在动脉壁上。经常吃海带炖豆腐有助于降低血压。
3、洋葱:洋葱可以减少胆固醇在血管壁上的堆积,经常吃洋葱煮豆腐,有降低血压的效果。
4、番茄:含番茄素和纤维,具有结合人体胆固醇代谢产物的作用,可降低血压。
5、花生:用花生仁(带红衣)醋浸泡一周,适当加入糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后高血压下降。
6、大蒜:国外研究表明,从中等到严重的高血压患者,连续几周每天吃大蒜,血压下降到正常水平。
7、香蕉:增加钾的摄入量可降血压,香蕉中含有丰富的钾质。美国的研究报告显示,每天吃香蕉,血压可以维持在正常水平。另外,含钾较多的食品有桃子、橙子、菠菜、大豆、紫菜、土豆、玉米、多叶蔬菜,高血压患者可以多吃这些食品。
高血压患者的饮食禁忌
饮食对高血压患者的影响比较大,除了可以吃一些可降血压的食物外,还有一些饮食禁忌是需要注意的。
1、盐限制:健康成年人每天盐的摄取量不得超过6克。其中,用酱油、咸菜、味精等调味料摄取盐的量。
2、糖限制:糖高的食品主要是米、面、点心等。建议主食粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。油饼、油条、油炸饼、奶油饼、巧克力、奶油饼等最好不要吃。
3、限制脂肪过高的食品:生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每日肉类控制在75克以内,主要为猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。