青汁主要是选择大麦的叶子，大麦的叶子里面膳食纤维也比较丰富，里面还含有胡萝卜素、叶黄素，还有钾、镁，这些非常重要的营养物质。但是利用青汁减肥是有技巧的，比如青汁减肥，同时以严格控制膳食热量和脂肪的摄入量，这样对于减肥是有帮助的，否则每天照样吃肉、照样喝酒、照样吃甜食，还喝青汁来减肥，你想多了。我们都知道青汁减肥，青汁是一种粉末状的物质，用水把它冲开，这种东西里面纤维含量高，膳食纤维可以大量的吸收水分，占据胃的空间，有非常好的饱腹感。吃饭之前喝一杯青汁，这样饱腹感强了，饥饿感弱了，吃的东西相对来讲就少了，这样的方式是可以帮助你控制体重的。但是有一些人不适合，比如严重缺钙、缺铁、缺锌的人，青汁里面含有太多的膳食纤维，里面草酸的含量也不低，青汁喝的比较多的时候，会和矿物质发生拮抗反应，影响矿物质的吸收。另外，有一些胃溃疡、慢性胃炎的人，喝青汁比较多的时候，肠胃会严重不适，这一类的人也不适合。所以喝青汁减肥给大家总结一下：第一、要饭前喝，比如饭前半个小时之内喝，可以帮助我们提升饱腹感，来抑制饥饿感，减少食物、减少能量的摄入，这样对于控制体重有一些帮助。另外，肠胃不太好的人，有慢性胃炎、胃溃疡的人，不适合用青汁来减肥。再有就是有严重的缺铁、缺钙、缺锌的人不适合青汁减肥。

相对而言吃面食比吃米更容易长胖，为什么这么说，我们可以举个例子，大家都知道南方人喜欢吃米饭，北方有很多地方虽然也盛产大米，可是面食吃的比较多，除了山西、陕西、河南还有山东，还有东北地区面食是非常多的，就连新疆都是以烤馕为主的。面食有一个特征，比如拿具有代表性的馒头来对比，北方人馒头吃得多，南方人米饭吃得多，米饭碳水化合物的含量为24%-25%，可是馒头碳水化合物的含量超过48%，什么概念，就是同样100g的馒头碳水化合物是米饭的两倍，而且还有些人为了让馒头更好吃，里面还会添加一些东西，添加糖，觉得添加糖以后馒头非常香甜，而且发酵发的非常好，其实往里面添加糖和发酵没有什么太大的关系。建议大家如果想减肥，可以吃米饭多一些，而且在米饭里面建议大家选择第二顿的米饭多一些，也就是剩米饭。米饭在做好了以后温度下降了，温度下降以后会产生抗性淀粉，抗性淀粉在我们体内不能够完全被消化，产生的能量相对来讲，稍微低于刚刚做好的米饭，也就是想减肥的人，如果肠胃允许可以吃剩米饭，吃稍微凉一点的米饭是没有问题的，但是不建议把剩的米饭再做成炒米饭，因为炒饭的时候会放很多油，也会放鸡蛋、火腿，这些都是能量比较高的食物。

脾虚湿阻型肥胖能瘦下来。脾虚湿阻型肥胖是中医证型，由于脾胃虚弱，进入体内水不能运化出去，留在体内，导致肥胖。主要表现有肥胖，患者自我感觉身体沉重，爱乏力，吃完东西就想躺着，不爱动，大便稀薄，不喜欢吃油腻食物等。中医认为这类患者应该健脾化湿，把体内水湿排出来，肥胖能减轻。患者可在中医师治疗下进行针灸、喝汤药，治疗脾虚湿阻。平时控制饮食，减少摄入量、饮食要清淡、少吃生冷油腻食物，多吃高蛋白食物，多吃祛湿食物。可进行散步、慢跑、游泳、跳健身操、练瑜伽、打太极拳等体育锻炼，增加热量消耗。还要调整作息时间，早睡早起，保证充足睡眠，不熬夜。不在潮湿环境下久呆，注意保暖尤其是在季节寒冷时。

儿童肥胖症通常就是孩子的儿童体内脂肪积聚过多，体重超过了按照身高计算标准体重的百分之二十之后，或者超过按年龄计算的平均标准体重加上两个标准差以上时称为肥胖症。常见于任何年龄儿童，而尤其以1岁以内、5～6岁或青少年为肥胖发病的高峰期。可能是由家族遗传倾向，长期的不良饮食习惯，经常食用高热量，高糖分的甜食，不喜欢吃水果蔬菜，饭量又较大，不喜欢运动等因素易造成脂肪堆积形成肥胖。肥胖的小孩有活动时容易有气喘，出汗还特别的多，容易疲劳，身体皮下脂肪饱满，分布均匀。脂肪在乳房、腹部、臀部和肩部积累明显。腹部皮肤可能有白色、粉色或紫色条纹，四肢肥胖，特别是上臂和臀部最明显，没有内分泌紊乱和代谢紊乱，四肢易疼痛、身体笨拙、膝外翻或扁平足等症状。

目前，针对儿童肥胖症的病因和发病机制并不十分明确，主要有遗传因素和环境因素共同作用，促使肥胖的发生和发展。如何做到儿童肥胖症的预防，通常在选择上有以下几点:1。放慢进食速度。能够有效地提高儿童对饥饿的忍耐性和食欲的敏感性，可以避免孩子暴饮暴食而引起的肥胖。2。吃饭要定时定量。就餐时间的不稳定也容易导致孩子发胖。而且吃饭也要有一定的量，早餐一定让孩子吃好。午餐可以多吃一点，晚餐则要少吃。每天要保证蔬菜水果的摄入量，保持饮食均衡。3。减少脂肪类食物的摄入量，要控制对肉类的食用。不要过多的摄入垃圾食物，让孩子达到一定量的活动。在营养方面，除了要关注孩子的饮食内容，要求荤素搭配营养均衡饮食。还要注意饮食的速度不能过快。还可以调整饮食的顺序，来减少高热量高糖分的摄入。