生酮饮食在减肥圈很受欢迎,这是一种饥饿疗法,采用高脂肪和低碳水化合物的饮食结构,以达到减肥的目的。有些人还声称生酮饮食可以帮助治疗癫痫,那么通用的生酮饮食是什么呢?
生酮饮食怎么了?
生酮饮食脂肪含量高,蛋白质和碳水化合物含量低,但前提是满足身体对营养的需求。最初,生酮饮食的最初目的不是减肥,而是治疗癫痫。其饮食原则是高脂肪、低碳或极低碳水化合物、适量蛋白质,但不限制热量摄入,不会导致体重减轻或生长停滞。经典的生酮饮食操作复杂,营养单一。随着营养学家的不断改进,制作了许多不同种类的生酮饮食。虽然每种方案的三大营养比例不同,提高酮体能力也不同,但对癫痫的控制效果几乎相同。每个人的口味都不一样,需要根据自己的口味选择合适的食谱和口味。
生酮饮食真的能减肥吗?
对肥胖者来说,生酮饮食确实有一定的减肥效果。提供适量的蛋白质,能给人一定的饱腹感,有效控制饥饿。酮体能抑制食欲,改变控制食欲的激素,如瘦素和生长素,还能降低血糖,改善心脏功能。但是,生酮饮食必须在医生的指导下严格进行,因为生酮饮食会直接将碳水化合物转化为脂肪。如果脂肪代谢异常的患者采用这种减肥方法非常危险,可能会引起严重的肝病。此外,生酮饮食还会带来头痛、失眠、大便干结、腹泻、背痛等副作用。
大比例的脂肪摄入对人体有副作用吗?
引起低血糖
生酮饮食通常会导致低血糖,不能为身体的所有器官提供血液。低血糖的人也非常渴望吃碳水化合物和甜食,导致疲劳、焦虑、易怒、心跳加快、冷汗、头痛和头晕,有些人有酸中毒和便秘。它还会改变血液成分,增加血脂中的胆固醇水平。
2、睡眠障碍
生酮饮食采用低碳水化合物饮食,会增加胰岛素分泌,防止色氨酸进入大脑,影响睡眠质量,甚至导致睡眠障碍、头痛、头晕、疲劳和皮肤瘙痒。
3、高血脂
生酮饮食不会控制脂肪的摄入,大比例的脂肪。虽然不会导致肥胖,但会增加血液中甘油三酯和胆固醇的含量,引起便秘,导致女性月经周期改变或闭经。
温馨提示
可以看出,为了自己的健康,不要采取生酮饮食,因为身体的副作用远远超出人们的想象,不能盲目遵循趋势。长期采用生酮饮食减肥方法,会紊乱脂肪代谢,使肝脂肪变性,导致体内矿物质缺乏、低蛋白血症、肾结石、心肌病等。减肥的最好方法是锻炼和控制总热量摄入,但也要确保充足的睡眠,不能通过饮食来减肥。