气血不足的人,不仅颜色差,身体也差。人体气血不足会影响器官的正常工作。中医认为,食疗药膳是调节人体气血不足的好方法。能补气养血的药材有人参、当归、枣、阿胶、桂圆、山药、灵芝、甘草等。治疗血气两虚需要滋养血气,日常生活要保持乐观的心情,养成良好的生活习惯,经常锻炼身体,同时食养血。让我们详细看看。
一、枣枸杞鸡煮
材料:枣10颗,枸杞子30g,纯子鸡500g,生姜1片,料酒1勺,盐适量
做法:
1、枣、生姜洗净,枸杞子柔软,姜切丝
2、纯子鸡、枣、枸杞、姜丝一起放入锅中加入适量的清水煮沸,加入适量的料酒,用小火煮1小时鸡肉腐烂,加入盐调味即可。
效果:中医认为鸡肉可以温暖中益气,填补虚弱,枸杞子可以补充气体,这种药膳也可以补充气体。
二、乌豆桂圆枣汤
材料:乌豆50g、桂圆肉15g、枣50g、冰糖适量
做法:
1、乌豆浸软洗净,桂圆肉、枣分别洗净
2、所有洗好的材料都放入锅中,加入适量的清水,小火慢慢煮3小时后加入冰糖,混合即可。
效果:桂圆肉有补血的效果,经常吃面色红润,血气畅通的本汤有补血的效果,适合血气不足的患者。
三、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉200g,萝卜1根,当归适量,生姜1片,枸杞子少,盐适量,胡椒粉少,材料酒1勺
做法:
1、羊肉切小块,当归洗切片,生姜,萝卜洗去皮切片,枸杞子洗去干净
2、羊肉大火煮去血,取出洗去等待的
3、准备好的材料全部放入炖锅中,加入适量的清水,加入酒,加入隔水大火炖2、3小时,加入盐、胡椒粉调味。
效果:当归是补血活血的常用药物,仰面滋阴补虚,生姜活血化瘀,加上这些材料的药膳有益于养血、补虚。