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红酒属于发物一类吗

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红酒属于发物一类吗

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倪新海
倪新海 中国医学科学院阜外医院 主任医师
红酒是发物,当有伤口,疖子时,喝红酒伤口易发炎,小疖子变大。所以不能够食用发物的人,一定不要喝红酒。一些红酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常讨厌往酒中参与甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖渡过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还加重破坏酒中的营养物质,从而达不到药膳保健康。

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红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸常规药物,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。

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