脑梗死患者在急性期应禁食或给予静脉营养支持,在恢复期和后遗症期可逐渐恢复正常饮食。建议以低盐、低脂饮食为主。
一、急性期
1.禁食:对于大面积脑梗死的患者,由于颅内压增高,会出现恶心呕吐等症状,此时需要禁食水,以免出现呛咳引起窒息;
2.静脉营养支持:对于部分病情较重且不能经口进食的患者,需遵医嘱进行静脉营养支持治疗,如补充葡萄糖注射液、氨基酸注射液等,维持机体正常代谢功能。
二、恢复期及后遗症期
1.低盐饮食:如果脑梗死患者的血压较高,则要严格控制钠盐摄入量,每日不超过6g。因为过多食用高盐食物会增加肾脏负担,使体内水分潴留,导致血容量增多,进而加重高血压症状;
2.低脂饮食:脑梗死后通常伴有血脂异常的情况,因此要注意限制脂肪类物质的摄入,避免食用肥肉、动物肝脏以及蛋黄等富含胆固醇的食物,同时减少油炸食品的摄入,多吃新鲜蔬菜水果,有助于降低血液中的甘油三酯水平,从而预防动脉硬化;
3.其他:还要注意适当吃一些优质蛋白含量高的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,能够为身体提供能量,促进疾病恢复。
除上述外,还应注意戒烟酒,适量运动锻炼,保持心情舒畅,定期复查。若不适症状持续不缓解时,应及时就诊神经内科明确诊断并积极处理。