神经衰弱吃什么好?神经衰弱也可以通过饮食调理,神经衰弱是城市生活中人们常见的症状,可以用什么方法烹饪神经衰弱的症状呢今天介绍神经衰弱的饮食和禁忌,一起学习吧。
神经衰弱吃什么好
肝、鱼、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生、核桃等脂肪丰富的食物。脂类是构成脑组织的重要物质,其含量比身体其他器官丰富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂可软化脑细胞膜,有利于细胞之间的联系,提高记忆力,改善脑功能,对神经衰弱有良好的疗效。
富含蛋白质的食物:瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等。脑细胞35%由蛋白质构成,就其脑功能来说,蛋白质是大脑神经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑神经细胞的兴奋和抑制有关。
富含糖的食物:如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖,才能通过血脑屏障,被脑细胞所利用,是脑细胞唯一的能量来源。
神经衰弱不能吃什么
腻子类:烤肉、烤鸭、香肠、熏肉等腻子食品难以消化,神经衰弱患者吃后失眠。
膨胀类:膨胀类如萝卜、豆制品(大豆、蚕虫)等,引起肠腔膨胀,神经衰弱的患者睡不着。此外,槟榔、萝卜籽等空气消耗的食物也是神经衰弱患者禁忌的食物。
兴奋神经类:浓茶、咖啡、酒类容易提高神经系统的兴奋性,引起植物神经障碍失眠。尽管茶水是神经衰弱食物禁忌,但从改善神经衰弱症状的角度看,喝茶碱含量较少的淡茶,能提神醒脑,恢复体力,使人保持清醒,却不会影响睡眠,这类茶水包括刺五加茉莉花茶、乌龙戏珠枣茶等。而南瓜子中所含的南瓜子氨酸有刺激中枢神经,引起兴奋,影响睡眠的作用,故南瓜子是失眠为主诉的神经衰弱食物禁忌之一。
下面推荐调节神经衰弱的食谱,不要错过。
神经衰弱的烹饪食谱
桂圆枣粥:桂圆15克,枣5~10张,粳米100克粥。有养心、安神、健脾、补血的效果。适用于心血不足、心悸失眠、健忘无力、自汗盗汗的患者。
海参粥:海参适量、粳米或糯米100克。首先浸泡海参,洗干净,切片煮烂后,和米一起煮粥。有补肾益精养血的功效。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
拍子粥:拍子仁10~15克,蜂蜜适量,粳米50~100克煮成粥。有润肠通便、养心安神的工作。适用于心悸失眠、健忘、慢性便秘的人群。另外,单味枣仁(破碎先煮)、莲子等可以和粳米一起煮粥,有同样的疗效。
枸杞粥:枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净,择去杂质备用。将大米淘洗干净,下锅煮至半熟,倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映,稠糯微甜。有补肾、明目、聪明的功能,对头晕、耳鸣有效。
长果长时间神经衰弱,应立即治疗。