急性肠胃炎也是比较常见的一种疾病，多见于春秋，或一年四季均可发病。一般是由于饮食不洁，或感染到病毒、细菌，引起的一种胃肠道症状。一般是恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状，甚至可以出现黏液脓血便。急性胃肠炎有时候潜伏期比较短，2个小时即可出现恶心、呕吐的症状，有时潜伏期可以达到1-3天。
急性肠胃炎轻症，如果是调节饮食休息可以有自限性，一般1-3天就可缓解，这个时候就不是很严重。如果比较重，出现了黏液脓血便，甚至水电解质紊乱、脱水，这种病是比较重的，这样就需要到医院就诊，进行血常规、便常规等检查，看是否存在细菌感染，进行对症治疗。
急性胃肠炎除了轻症1-3天可以自行缓解外，还有一部分病人急性胃肠炎也是相当严重的，如果不进行积极治疗，可能出现电解质紊乱、脱水，甚至于出现循环衰竭，比如电解质紊乱、脱水，也可能进一步导致肾功能损害，甚至有生命危险，这一部分病人还是相当严重的。所以当发现急性肠胃炎的时候，一定要积极治疗，要引起重视，切莫掉以轻心，引起严重的后果。