溃疡性结肠炎在分度方面的话，主要是分成两种类型，包括了缓解期和活动期，对于缓解期的话，指的就是大便次数小于三次每天，并没有这个出血的表现，另外肠粘膜内镜下可以看到肠粘膜是一个正常的表现的情况下，考虑是一个缓解期，对于活动期的话，又分成了轻中重度，是根据一个非常常用的一个临床的一个评分方法来进行分度的。主要就是便血次数以及一个抽血化验的一个情况和炎症指标的一个情况来评估，对于便血的次数的话，如果是小于四次，考虑是轻度，如果是在4~6次，考虑是一个中度，大于等于六次的话就考虑是一个重度。对于内镜下的话，也可以进行一个严重程度的一个分度，主要是通过在肠镜下的一些粘膜充血糜烂的一个程度，还有一个病变的范围以及他这个肠镜下一些特异性的表现，和一个活检病理的一个结果，来去进行一个分度。

溃疡性结肠炎的调理的话主要是在以下几个方面，包括一个一般的生活和饮食方式的注意，平时要多注意休息，要注意调节好自己的一个心理状态，因为情绪和这种心理的一些压力，都有可能会加重的一个溃疡性急肠炎这样的一个情况。而且在体育锻炼方面的话，避免剧烈做一些剧烈的运动，可以做一些比较轻微的一个，轻体力的一个活动，另外的话在饮食方面的话，因为溃疡性结肠炎的一个肠道黏膜是比较脆弱的，有这种粘膜的糜烂或溃疡，所以的饮食是需要，首先要保证营养均衡的一个情况下的话，还是选择较为清淡的饮食，要特别注意，以少渣饮食为主。另外的话，对于这些就是乳糖不耐受的一些患者的话，要避免饮用牛奶，豆浆这一类的一些食物，他们可能会刺激肠道出现一些腹泻，肚子疼这样的一些不适，然后在这个药物或其他方面的话，要遵医嘱，进行一个规律定期的一个监测和这种规律的一个药物治疗。

溃疡性结肠炎可能由于肠道黏膜免疫系统的异常导致，跟种族和基因也有一定的关系。溃疡性结肠炎是少见的疾病，在欧美发病率比较高，近年来在国发病率也有上升的趋势，本身不是感染性疾病，是免疫性疾病，这种疾病主要表现为腹痛、腹泻、粘液血便。目前溃疡性结肠炎的发病机制还没有得到完全的证实，认为是很多因素相互作用导致结果。首先在欧美发病率比较高，认为跟种族和基因有一定的关系。还有肠道黏膜免疫系统的异常，在溃疡性结肠炎中发生中起着重要的作用。比如溃疡性结肠炎应用糖皮质激素和免疫抑制剂治疗就会很有效果。还有研究认为感染是在发病中也起到一定的作用，所以在治疗中很多医生都采用微生态制剂，比如补充益生菌起到一定的辅助治疗作用。另外饮食习惯、吸烟、饮酒、精神因素，都可能在溃疡性结肠炎的发生中起到了一定的作用。所以溃疡性结肠炎是多种因素导致。目前具体的机制还不是特别的清楚，有待于进一步的研究。

溃疡性结肠炎它最核心的症状就是，大便次数增多，也就是腹泻这么症状，一般来说患者，在大便次数增多的基础之上，可能还会出现腹痛，排完便之前患者腹痛加剧，排便之后腹痛缓解，当然也在靠近靠近直肠肛门的溃疡性结肠炎，往往患者还会有伴随着有便血，或者是脓血便，如果持续时间比较长，患者可能还会出现贫血、消瘦，然后血沉增快的这么情况，这个是我们患者最常见的症状，当然有一部分患者，他可能还会出现肠外的一些症状，比如说巩膜炎、结膜炎、皮疹、关节炎、原发性胆汁性肝硬化等等，就是我们知道溃疡结肠炎，是以感染或者是自身免疫相关性的一些疾病，所以我们患者出现了长期迁延不愈的腹泻、腹痛、脓血便的基础之上。那我们就得需要考虑到这个疾病的可能性，那我们就要建议患者去做肠镜、钡餐、血、生化、自身免疫相关的一些指标，也进一步的明确患者是否患有这个特殊的一些疾病或者需要排除一下溃疡性结肠炎。如果患者不幸得了溃疡性结肠炎我们也不要特别的害怕，应该来说目前我们大部分的患者的症状可以通过内科的治疗，可以达到缓解，甚至说症状完全消失了目的。

溃疡性结肠炎不要吃刺激性的食物，如辛辣的食物、咖啡；每次进食时不要一次摄入大量的高蛋白食物，否则非常容易引起肠道负荷过重，而引起或者是诱发患者的这个腹痛、腹泻、便血这些相关的一些症状；溃疡性结肠炎急性期或者重症患者，每天大便次数如果是十多次，或者合并非常严重的脓血便，还有严重的感染，急性期或者是重症感染期需要禁食，只能输液，再或者是仅仅喝点的米汤水，减轻肠道的负荷，所以在急性期重症感染期的需要听医生护士的安排。溃疡性结肠炎是特殊肠道的炎症，由于病因学不是特别的明确，可能会与感染或者自身免疫相关，因此来说的治疗上也不是特别的明确，至于饮食上还是应该需要警惕。刺激性的食物有可能会刺激肠黏膜，会引起肠道的蠕动过快，会引起患者的腹痛，腹痛症状加剧，因此需要禁止食用。