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红薯不能和什么一起吃

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问题描述:
我平常就很喜欢吃红薯,感觉很垫肚子,适合减肥的时候吃。想问医生,红薯不能和什么一起吃?

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
红薯营养价值高,但是不能和这些一起吃:1、鞣酸类食物,胃酸和鞣酸发生化学反应,出现凝聚的现象,形成难溶的胃柿石,鞣酸类食物比如柿子、葡萄、茶叶、山楂等;2、高蛋白质食物,比如鸡肉、鸡蛋、螃蟹、虾等;3、酒类,会增加对肠胃黏膜的刺激,引起肠胃不适。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

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