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茶树菇的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-153570次浏览

茶树菇味甘,性温,归脾、胃、大肠经,富含多种人体必需的营养物质,一般有强身健体、补铁补血、养胃通便、消炎杀菌、预防疾病等功效与作用。

1.强身健体:茶树菇中是高蛋白、低脂肪的菌菇类食物,还富含8种人体必需的氨基酸和B族维生素、钾、钙、硒等微量元素,多吃茶树菇为身体补充营养,可提高机体免疫力,强身健体。

2.补铁补血:茶树菇的铁元素含量很高,可促使血红蛋白的合成,增加血容量,缺铁性贫血患者多吃茶树菇能补铁补血,缓解病情。

3.养胃通便:茶树菇味甘,性温,归脾、胃经,有养胃健脾的作用。茶树菇中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,有润肠通便的作用。

4.消炎杀菌:茶树菇归大肠经,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌、阳性菌等都有很好的抑制作用,常吃茶树菇对肠炎有防治作用。

5.预防疾病:茶树菇中的茶树菇多糖、凝集素等物质,能提高机体免疫力,增强体质,有助于减少疾病的发生。

需要注意的是,避免过多食用茶树菇,以免增加胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状。

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