秋刀鱼的功效与作用一般有补充营养、抑制高血压、促进脑部发育、预防血管硬化、延缓衰老等。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。

1.补充营养：秋刀鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分，适量吃可以给身体补充营养。

2.抑制高血压：秋刀鱼中含有廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，有助于保持血压平稳，避免血压起伏过大，抑制高血压。

3.促进脑部发育：秋刀鱼中含有廿二碳六烯酸，是人类大脑中枢神经发育的营养元素之一，有助于促进婴幼儿脑部发育。

4.预防血管硬化：秋刀鱼有助于保持血管弹性，有助于清除血液中过多胆固醇等有害物质，预防血管硬化。

5.延缓衰老：秋刀鱼中含有丰富的维生素E、蛋白质等，维生素E能减少皱纹，蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一，适量食用可以达到延缓衰老的目的。

日常生活中，建议适量吃，以免导致胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。