山药粉是用山药磨成粉制成的，可以泡水进行服用，功效与作用也是非常多的，不仅应用很广，而且也受到了很多人的喜爱，那山药粉的功效与作用是什么呢，可以脾养胃、润肺止咳、降糖降压等等，下面我们就一起具体来看看吧。

1、健脾养胃，被人体吸收以后可以起到调理脾胃的功效，可以提高胃部的消化功能，可以预防很多因消化不良引起的症状。另外，如果患者有脾胃虚弱或者是消化不良的症状的话，可以常吃山药粉，可以慢慢的使这些症状消失。
　　2、润肺止咳，山药粉具有很好的润肺止咳的功效，因为山药粉中含有大量的黏液蛋白和一些天然的皂苷，这两种物质对润肺止咳都具有一定的疗效，对于临床上一些常见的咳嗽具有不错的缓解的功效，并且对于久咳不止和肺部阴虚的患者具有很好的改善及调理的功效。

3、降糖降压，山药粉具有降低血糖的作用，糖尿病患者可以经常食用，可以辅助治疗和缓解病情。
　　4、减肥瘦身，山药粉中含有的热量少并且营养比较多，含有的植物纤维可以增加人体的饱腹感，可以减少人体增加食物的欲望。并且山药粉中的脂肪含量也比较低，如果经常食用的话可以起到减肥瘦身的功效。

5、延年益寿，山药粉含有大量的蛋白质微量元素等，经常食用可以起到阻止血脂在血管壁的沉淀的功效，进而可以预防心血疾病，有延年益寿的功效。
　　6、缓解手脚冰凉，不少人都有手脚冰凉的症状，大多是和体质虚弱有很大的关系，山药具有很好的补气养血的功效，慢慢的改善体虚的症状，手脚冰凉的现象也会慢慢改善。