低血糖患者经常会出现头晕眼花等症状,为了保护身体健康,饮食是非常重要的调节工作。
低血糖患者不能吃什么?只有注意好饮食才能保护身体健康,下面就让我们一起来看看吧。
低血糖不能吃什么
首先,低血糖的人最好能够做到戒烟以及禁酒。因为酒精、咖啡因以及香烟都会严重影响血糖的稳定,降低血糖浓度,所以最好是能够戒除或少用,尤其是孕妇,不论有无低血糖,都不能碰烟和酒,否则所导致的严重后果就不仅仅只是低血糖这么简单的事情了。还有,要严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如白面粉、汽水等。
此外,在日常的饮食之中,除了要以清淡为主之外,还应该注意的是,不要单纯地只吃某种或者某一类的食物,要保持食物种类的多样性,每餐都要摄取一定量的碳水化合物,兼顾肉类、水产、大米、白面、土豆、蔬菜、水果和奶制品,保持营养均衡。
低血糖应该吃什么
1、虾皮腐竹。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。
原料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨,治疗低血糖症的作用。
原料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀。每周一次,主治低血糖引起的头晕,腰酸冷软。
原料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
大家现在知道低血糖患者该如何做好饮食工作了吧,如果你希望自己的身体保持健康不出意外,那就做好这些事吧。
制作:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀。