中秋节,秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有着古老的渊源。清代,中秋吃月饼已成为一种普普遍的风俗,并且月饼的种类也越来越多。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。那月饼可以天天吃吗?快让我们来一起了解看看吧!
1、月饼可以天天吃吗?
2、月饼怎么吃才好吃?
3、吃月饼注意什么?
月饼可以天天吃吗?
中秋节赏月品尝月饼,是中华民族的传统习俗,但是月饼比较油腻,心血管有问题的人应少吃。
而且月饼就是个点心,更不能当主食吃。月饼的成分虽然基本上是面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品,在制成馅料后,由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖,月饼也就成为高脂肪、高糖分的食品了,所以月饼吃多了,不但会使血糖、血脂增高,也不利于胃肠健康。
月饼怎么吃才好吃?
吃月饼注意什么?
1、不宜多吃。月饼中含糖量和油脂较高,吃多了容易引起肠胃不适和上火。据华商报的实验报道,50g蛋黄白莲月饼中的油脂含量高达14g,60g(20串)烤肉中油脂含量约11g,以此推算,吃一块蛋黄月饼相当于吃15串烤肉串。营养师建议,一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用,每次可食用1/4到1/2块月饼。