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幼儿能吃什么蔬菜?适合幼儿的几款蔬果食谱

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关键词: #幼儿 #蔬菜

1、西红柿汁

主料:西红柿1个。

辅料:白糖10克,温开水适量。

制法:

将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。

特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。

2、青菜水

主料:青菜50克。

辅料:精盐少许,清水约50毫升。

制法:

将青菜洗净后浸泡1小时,然后捞出切碎。

锅内加一小碗清水,煮沸后将菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟,待温度适宜时去菜渣,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可分用。

胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。

制法:

辅料:白糖5克,清水适量。

主料:胡萝卜50克。

3、胡萝卜汤

特点:菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。应注意,菜汤应随煮随用,以免久放使维生素C失效。

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