不要认为骨质疏松症是老年人的常见疾病,一些年轻人和女性朋友也是骨质疏松症的主要患者,骨质疏松症最常见的症状是背痛,所以办公室职员和吸烟者应该特别注意,通常一些坏习惯应该改变。今天小边推荐一些钙和骨食谱,来看看!
木耳炒百合
材料:黑木耳30克,百合(干)10克,盐1茶匙,酱油1/2茶匙,水淀粉2茶匙,葱2茶匙,植物油2茶匙,牛肉粉1茶匙
做法:
1.黑木耳用水浸泡24小时左右,中间换水2-3次,百合用水浸泡。
2.将植物油倒入锅中,加热后加入葱香
3.倒入浸泡过的黑木耳炒熟
4.倒入百合炒一会儿,根据自己的口味放盐、酱油和牛肉粉调味
5.出锅前用水淀粉勾稠
黄瓜拌豆皮
材料:黄瓜1,豆腐皮1大,盐1小勺,酱油1小勺,蒜4瓣,芝麻油滴,白醋1小勺
做法:
1.干豆皮用温水浸泡
2.黄瓜洗净切丝;将大蒜捣碎,倒入酱油、白醋、芝麻油和盐,混合汁液
3.豆皮捞出控水;将汁倒在豆皮上,搅拌均匀,装盘。
功效:补钙健骨,软化血管
三菇镶蛋
材料:3个鸡蛋,50克真姬菇,50克杏鲍菇,50克香菇,半个红椒,半个黄椒,50克芦笋,5克盐,3克葱,5克蚝油,3滴芝麻油,5克水淀粉,3克白胡椒,1汤匙植物油。
做法:
1.鸡蛋放入锅中煮熟,取出冷却。海鲜蘑菇、杏鲍菇、蘑菇洗净后切成丁,红椒、黄椒切成丁
2.将芦笋洗净切成丁,放入油盐水中焯一下,捞出冷水过冷
3.锅里放一点植物油加热,葱花香,各种蘑菇丁翻炒均匀
4.加入适量蚝油炒匀,加入芦笋丁和彩椒丁炒匀,加入适量盐调味
5.加入少许味精、白胡椒粉、滴几滴芝麻油,最后加入少许淀粉,将煮熟的鸡蛋底部切一点
6、将鸡蛋对半切开,用小勺子挖去蛋黄,将炒好的蘑菇丁蒯入鸡蛋盅里即可
功效:补钙健骨,利尿消炎
芫爆茄丝
材料:茄子400克,香菜80克,盐5克,葱5克,蒜5克,米醋3克,芝麻油5克,植物油2汤匙,黄酒25克,胡椒3克
做法:
1.香菜切段,西红柿切小块,茄子切5mm厚片备用
2.然后切成5毫米厚的丝,放入盆中,用盐搅拌半小时。茄子腌制后,用手团挤出水备用
3.将黄酒、米醋、胡椒粉、芝麻油和葱蒜末混合在一起,将正常炒菜量的植物油倒入火锅中,加热70%,加入茄丝,中火炒5分钟
4.炒软后,将茄子拨到一边,将香菜段放入锅中炒几次。香气出来后,开火。将番茄和调好的汁倒入茄子中,炒匀
功效:补钙健骨、益气固脱、调经
黄豆焖猪蹄
材料:猪蹄1000克,大豆200克,胡萝卜1根,盐5克,冰糖1小块,姜3片,蒜5瓣,料酒2汤匙,酱油2汤匙,酱油半汤匙,豆瓣酱1汤匙,植物油1汤匙。
做法:
1.提前将干豆浸泡约1小时,将切好的猪蹄洗净,放入沸水中焯水,去除血沫
2.在锅中加入少量植物油、姜片、蒜粒和豆瓣酱,加入猪蹄,翻炒至表皮金黄
3.放入料酒、豆瓣酱、酱油、酱油、冰糖、盐,让每一块猪蹄都沾满酱汁
4.将浸泡过的大豆沥干,加入猪蹄中,翻炒均匀,将没有猪手的沸水倒入锅中煮沸,然后将锅中的所有材料倒入电饭煲中,加入胡萝卜块,按下烹饪键自动煮沸
以上是小编介绍的补钙健骨的食谱。你学会了吗?事实上,这些食物不仅可以治疗骨质疏松症,而且茶也有助于改善骨质疏松症。
功效:补钙健骨,益气固脱,调经止痛