近年来,老年痛风已成为威胁老年人健康的常见疾病。然而,许多老年人越来越重视疾病的预防,饮食也发生了许多变化。众所周知,含嘌呤的食物会导致老年人痛风的发作。因此,为了避免服用这些食物,哪些食物适合患者?这里有一个详细的介绍。
1、芹菜
芹菜可分为水芹菜和干芹菜,水芹菜凉味甘,清热利水。芹菜富含维生素和矿物质,基本不含嘌呤。这对痛风患者血尿酸高的患者有益。
2、黄瓜
属碱性瓜菜食品,富含维生素C、钾盐和大量水分。中医认为黄瓜具有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:"黄瓜味甘寒,能利热利水。"痛风患者血尿酸偏高,通过"利热利水"排泄多余的尿酸是相当有益的。可以吃生黄瓜或凉菜。
3、青菜
俗称卷心菜和松菜,是一种基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不仅含有更多的维生素C和钾盐,而且是一种碱性食物。滇南本草说它可以"利小便",认为青菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。因此,痛风患者一年四季都可以多吃。
4、茄子
具有活血消肿、祛风通络、清热止痛的功效。它不仅是碱性食物,而且几乎不含嘌呤。现代研究还发现,它具有一定的利尿作用,适合痛风患者。
5、卷心菜
俗称包菜,又称甘蓝,是一种基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目》称之为"补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络结气"。所以卷心菜也是痛风患者的宜食之物。
6、马铃薯
它是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,但也含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以发挥碱化尿和利尿作用。
以上是老年痛风患者应该吃的食物。你知道一切吗?多吃文章中介绍的食物对你的健康有帮助。患者应禁止食用嘌呤食物,尤其是啤酒。同时,高蛋白、高脂肪食物也应少吃或禁止食用。