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对于老年人来说,如果有痛风,就需要从饮食上多下功夫,才能有效调种疾病。那么,老年人吃什么痛风呢?

【芹菜】

芹菜可分为水芹菜和干芹菜。芹菜凉,味甘,清热利水。芹菜富含维生素和矿物质,基本不含嘌呤;这对痛风患者血尿酸高的患者有益。

【黄瓜】

属碱性瓜菜食品,富含维生素C、钾盐和大量水分。中医认为黄瓜具有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:"黄瓜味甘寒,能利热利水。"痛风患者血尿酸偏高,通过"利热利水"排泄多余的尿酸是相当有益的。可以吃生黄瓜或凉菜。

【青菜】

具有活血消肿、祛风通络、清热止痛的功效。它不仅是碱性食物,而且几乎不含嘌呤。现代研究还发现,它具有一定的利尿作用,适合痛风患者。

【茄子】

俗称卷心菜和松菜,是一种基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不仅含有更多的维生素C和钾盐,而且是一种碱性食物。滇南本草说它可以"利小便",认为青菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。因此,痛风患者一年四季都可以多吃。

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