夏天喝什么汤好?夏天喝这七款汤对身体最好
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夏天是一个需要特别注意的季节,因为天气太热,所以我们想补充水,但是,不要吃太冰碳酸饮料,我们可以从汤开始,因为夏天食欲不振,所以建议喝一些凉汤,如银耳莲子汤,生产时间长,所以放更多的水。你也可以喝苦瓜大豆做排骨,这种汤不仅有清热解毒的效果,而且能促进消化。
第一:银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、水、冰糖
练习:将白木耳浸泡在水中,撕成小块;然后在锅中加入水、白木耳、莲子和冰糖,水必须能够完全浸泡成分;小火炖6小时,使所有成分软腐烂,可直接服用。
注:这种汤的炖煮时间相对较长,所以一开始必须加入足够的水。如果你担心炖的时间不够,你可以提前炖两个小时,变成透明,然后加入榨汁机打碎。
二:腰果莲子汤
材料:腰果、莲子、排骨、盐
做法:将莲子和腰果浸泡在清水中,直到变软,香菜切成段;排骨洗净后,用沸水烫一下;在锅里加入沸水,然后加入准备好的食材,然后用小火炖;等肉软烂了再加盐和香菜,就可以吃了。
注:莲子汤是很多人夏天的首选,因为消火降暑的效果很好。然而,许多人在商场里卖莲子后,发现底部有一个小洞。这是因为莲子心已经去掉了。如果不去掉,煮熟的食物会有苦味,不是每个人都能接受的。
第三:番茄杏鲍菇豆腐汤
材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水
练习:看到鸡骨放入锅里煮汤,然后加入葱继续煮;杏鲍菇洗净,切成块备用,然后放入鸡骨汤继续煮,然后加入西红柿和豆腐,最后加入适量的盐。当你把汤放在碗里时,加入少量的葱。
第四:蔬菜排骨汤
材料:排骨、豆芽、西红柿、蘑菇
练习:在选择蘑菇时,一定要选择当季的新鲜蘑菇。然后洗净,切成块备用;将排骨洗净,放入锅中煮一小时,然后加入各种准备材料,除蘑菇外;加入少量盐,开水五分钟。
第五:苦瓜黄豆锅排骨
材料:苦瓜、大豆、排骨、生姜、盐
做法:将苦瓜洗净,切片,然后用大豆、排骨、生姜洗净备用;大豆浸泡在清水中,排骨切片备用;将大豆、排骨、苦瓜放入锅中,加入清水大火煮沸,小火煮沸一小时,然后加入盐服用。
功效,苦瓜凉,服用后对脾胃有很好的保护作用,对清解热效果很好。夏季天气炎热,导致我们体内的中枢神经系统处于紧张状态,使身体消化能力下降,食欲不振。夏天喝什么汤排骨是夏天喝什么汤的好选择。它不仅能保护脾胃,还能清热,促进消化。
第六:莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、盐、水
做法:将排骨放入水中漂白,去除血液和污垢;然后将莲藕切成段备用;将准备好的排骨和莲藕放入锅中煮沸,最后加入盐食用。
注意事项:在夏天的时候服用这道食谱对于身体好处多多,除了可以将莲藕和排骨一起熬汤之外,也可以将排骨和白萝卜一起,不过在加入白萝卜之前排骨肉一定要软烂了。
第七:土茯苓老龟汤
材料:土茯苓、乌龟、盐、清水
做法:将茯苓洗净,切片备用;将乌龟放入锅中,加入清水,然后加热,直到水沸腾,这样乌龟就会死亡,然后去除乌龟体内的表皮,清洗内脏;将清水和乌龟放入锅中,加入清水煮汤,小火五小时后加入盐,然后开锅。
功效:乌龟具有良好的滋阴补血作用,土茯苓的主要功效是利湿解毒。因此,这种土茯苓老龟汤非常适合夏季炎热潮湿的气候。如果夏天出现皮肤湿疹等问题,服用这个食谱可以很快恢复健康。