十个人当中有九个人胃不好,这就是十人九胃的来源,胃疼起来的时候,让人吃不下饭,睡不了觉,干不了事。胃不好的人如何调理呢?饮食保健才是关键!
养胃的七个原则
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强的食物,机械性刺激增加粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类等化学性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、浓酒、浓肉汤等。
3、禁止生产甜瓜、马铃薯、甜点心、糖醋食品等易生气食品,生葱、大蒜、萝卜、大蒜油、洋葱等生冷食品,如大量冷饮、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香肠、蚌肉等强调味料
4、选择营养价值高、柔软易消化的平衡饮食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,加工烹饪后柔软易消化,不刺激胃肠,同时补充足够的热能、蛋白质和维生素。
5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
肠胃不好的人建议根据上面提到的原则进行调理,从现在起养成好习惯,让肠胃更健康。