血压高的人吃什么食物好?血压高要注意日常饮食。因为血压和饮食有很大的关系。在日常生活中,为了更好地控制自己的血压,有必要知道吃什么来降低血压。那么,血压高吃什么好呢?
高血压的饮食原则
多种优质蛋白质。据研究优质蛋白与血压水平呈负相关。所以适量食用富含优质蛋白的食物:如豆制品、奶类、瘦肉、鱼、蛋等,对我们血压的控制也是有益的。
多钾和钙。钾直接扩大血管,增加尿钠排出的钙摄入量低,可以增强高盐饮食对血压的作用。钾丰富的食物:新鲜蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。钙丰富的食物:牛奶、虾皮、海带、大豆、蘑菇
多吃蔬菜和水果。蔬菜中富含维生素C、钙、镁、钾等丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质,对血压控制非常有帮助。
盐少。少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法,2007年世界卫生组织推荐高血压人的盐摄入量≤3克。注意调味品和零食中看不见的盐,不吃腌制食品,不吃火腿和培根,尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜,尽量选低钠盐,试着吃没有盐的食物等。
少脂肪。研究显示,饱和脂肪的摄入量与高血压正相关。因此,不仅要控制油(每天25-30克),还要控制肥肉、黄油、奶酪中饱和脂肪酸的摄取量。
胆固醇较少。高血压人胆固醇的摄入量应≤300毫克。一般来说,吃一个正常的大鸡蛋(250毫克),加上一块手掌大瘦肉,胆固醇的摄入量就足够了。警惕动物内脏、卤素煮、肥肉等高胆固醇食品。
接下来有高血压降压食谱,不要错过。
高血压吃什么好
芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜、粳米放入锅中,加入适量清水,用武火沸腾后,用文火煮至米烂成粥,加入少许盐和味精,搅拌即可。
菊粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘蒂,上笼蒸后,取出干燥或阴磨成细节,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。你可以长时间吃晚饭。
荷叶粥:新鲜荷叶1片,粳米100克,冰糖少。将新鲜荷叶洗净煎汤,用荷叶汤和粳米、冰糖煮粥。早上和晚上吃温暖的食物。
醋浸花生米:花生米浸醋,5天后吃,每天早上吃10~15粒,具有降压、止血、降低胆固醇的作用。
糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,用热水提取代茶饮料。经常喝这种茶可以降低压力,改善高血压症状,预防冠心病。
何首乌枣粥:何首乌60克,加水煎浓汁,去渣100克,枣3~5张,冰糖适量,煮粥,早晚吃,有补肝肾、益精血、乌发、降血压的效果。
淡菜荆菜汤:淡菜、荆菜或芹菜各10~30克,每天煮汤喝,15日为疗程,有效降压。
胡萝卜汁,每天约1000毫升,分次饮用。医学研究证明,高血压患者饮用胡萝卜汁,具有明显的降压作用。
血压高的话,必须学会自己控制血压哦。