肺炎吃什么好?肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。应该进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。下一位编辑介绍肺炎吃什么好。
肺炎吃什么好?
多饮水:重度间质性肺炎患者张开嘴呼吸,出汗多,饮食少,常使患者失水,痰容易出来,因此立即补充水分,增加液体摄取量,纠正或防止失水具有非常重要的意义。必须鼓励患者多喝水。患者不能吃饭时,可以用静脉补充液体,有助于稀释痰液。伴有心力衰竭的患者应适量饮用水。
梨:梨具有润肺清热、痰消火、胃泻热、养阴生津、滋肾补虚、润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、有独特明显的效果。着名的梨膏糖是以梨为主要原料制成的止咳药。
苹果:苹果对肺也有好处,每周吃5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。每天吃苹果不容易生病。苹果含有大量的黄酮抗氧化物,这种抗氧化物可以保护肺部免受污染和吸烟的有害影响。洋葱、茶叶和红葡萄酒中也含有克罗素。
蜂蜜:现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等有疗效。秋天经常服用蜂蜜不仅有助于肺炎的恢复,还能防止秋天干燥对人体的伤害,起到润肺养肺的作用。
冬虫夏草具有滋养、免疫调节、抗菌、镇静等效果,有效提高机体免疫功能,提高机体抵抗外来病毒入侵的能力,防止复发。
肺炎食疗方:
蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。
银花芦根汤
金银花12克,翘曲12克,薄荷6克(后)荆芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生薏米12克,桃仁6克,黄芩苷10克,浙江贝母10克,芦根20克,水煎服,每天1剂。热加石膏口渴加花粉气喘加桑皮便秘加黄痰加桔梗、陈皮。
鸭梨杏仁清热饮
鸭梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,鸭梨剥皮、核、切片备用甜杏仁剥皮、尖、备用梨、杏仁、冰糖一起放入锅中,加入适量的清水煎30分钟,取汁等待冷饮。起到通肺润肺的作用。
黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。将黑芝麻清洗干净,晾干备用杏仁,杏仁和黑芝麻一起破碎,用热水提取,加入冰糖。有润肺止咳的效果,适合肺阴不足的久咳痰少的人吃。
莲合炖肉
猪肉(瘦)250克,莲子30克,百合30克,料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥、润肺益肾的效果。
瘦肉白菜汤
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
制作:瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
效果:瘦肉具有补充中益气、生津润肠效果的白菜性平、味甘、清热解毒、化痰止咳、消除烦恼等效果。瘦肉、白菜合食,适应急性肺炎。
肺炎应避免的饮食
(1)禁忌辛辣油腻食物:
肺炎是急性热病,消耗人体正气,影响脏腑功能,消化功能容易下降,食物营养高,营养清淡,易消化,不吃大鱼、大肉、油腻油腻的产品大多是温暖的,可以产生内热,湿滞为痰,不利于肺气的早日康复。
辣的食品性质温暖,热伤津容易化,肺炎是热病,加上相加,就像工资灭火一样,病情恶化。因此,肺炎患者不应在饮食中加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味料。
酒也是辛热品,刺激喉咙和气管,引起局部充血水肿,肺炎患者应无效。
(2)水果应适量选择品种:
肺炎患者适量饮用水和饮食水果有利于疾病的恢复。许多水果对本病有益,但不应吃桃、杏、李、橘等甜水果,以免帮助热痰。即使是寒冷的水果,也有很多好处。吃太多寒冷的水果伤脾胃阳气,影响运化功能,不利于疾病的恢复。
以上是肺炎吃什么好,当然,以上对肺炎有一定的好处,但也要注意适量的饮食,根据自己的具体情况合理饮食,遵从医生的指示。