宝宝大脑的发育有赖于神经胶质细胞,营养不良的宝宝大脑细胞数量减少,导致体重低的宝宝期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重的宝宝。因此,准妈妈的饮食合理组合,合理摄取营养,对预防儿童智力低下、脑瘫发挥很大作用。
孕妇的饮食量不多,平衡,保持饮食平衡,尽量获得合理的营养。准妈妈为了保障正常的成长发育,需要给子宫内胎儿足够的营养,所以怀孕期间需要增加营养。对准母亲的饮食营养要求如下:
一、蛋白质
一般非孕妇每天所需的蛋白质为0.9g/kg体重。怀孕期间需要额外的30g/天,即所需的量。按体重6060公斤计算,则为54克,30克,=84克。也就是说,每天需要摄取84克蛋白质。肉类中,特别是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量高,在乳类和蛋类中,蛋白质含量高也容易消化吸收。
二、碳水化合物
谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需的总量平均每天为0.4公斤-0.45公斤,以满足需求。但是,必须根据他们平时每天吃鸡蛋、鱼、肉等副食品的数量来决定。鸡蛋、鱼、肉多吃,谷类食物比较少。
三、维生素
维生素是重要的营养物质,对胎儿的生长发育起着重要作用。
1、维生素a孕妇对维生素a的需求量比非妊娠期多20%-60%。食物中动物肝、蛋、肝油、牛奶含量多。
2、维生素b维生素b主要预防神经炎和正常饮食,需要组织维持正常功能。含维生素b的高食物是米麦皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥末等。
3、维生素c中维生素c最多的食物是水果类、西红柿、白菜、菠菜等。
4、维生素d根据妊娠期适量增加维生素d和钙的补充。在医生的指导下,烟酸、叶酸等的摄取量也必须增加。