猕猴桃,是认可的健康保健果类,使我们一起来看看它有哪些营养健康保健作用吧!
猕猴桃是一种藤本植物桃树,别称有刺梨果、毛梨、猕猴桃等,类型多种多样。猕猴桃原产地于我国,明朝药理学家李时诊觉得它“其就像梨,其形如桃,而弥猴爱吃”。各代医学著作对猕猴桃的味道、作用等多有记述,被称作是药用价值及饮食疗法使用价值均高的新鲜水果。猕猴桃可生鲜、罐藏,又可做果汁、水果酒、果干、苹果酱等。
猕猴桃,其味香甜,芳香汁多,是营养颇高的健康保健新鲜水果。每100克猕猴桃含糖量14克,蛋白1.6克,钾320mg,钙56.1毫克,铁1.6mg,磷 42.2mg,镁19.7mg,与此同时还含有胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E等。医学临床研究说明,常常服用猕猴桃能够防心脑血管疾病、尿路结石、肝炎病症、麻风病等,并可合理减少血夜中碳水化合物成分。科学研究还发觉,猕猴桃的根、叶、番禺可当药,对医治食管癌、直肠癌有一定实际效果。
值得一提的是,猕猴桃对适龄女士而言是非常好的营养食材。叶酸是一种水溶B族维生素,对细胞的分裂生长发育及核苷酸、碳水化合物、蛋白的生成起着关键的功效,是胎儿成长发育不能缺乏的营养素,孕妈妈欠缺叶酸有可能造成胎儿出世时发生低休重、兔唇、心血管缺点等。而猕猴桃中带有很多叶酸,有“纯天然叶酸种植大户”之美名。怀孕前或怀孕早期,要和往常一样吃猕猴桃,有利于预防胎儿各种缺点和先天心脏疾病。
猕猴桃中还带有三种纯天然的抗氧化性维生素:胡萝卜素能够提升人体免疫力,有利于胎儿双眼的生长发育;丰富多彩的维生素C和维生素E可以提升人体的抵抗能力,推动身体对糖的消化吸收,让胎儿得到营养。除此之外,猕猴桃含有的酚类化合物、糖原及其矿物对身体修复细胞质、活性细胞免疫都是有关键功效。因此 ,孕妈妈应常常服用猕猴桃,因叶酸和维生素遇高溫易溶解毁坏,故猕猴桃直接生吃最好是。