猪蹄富含胶原蛋白、脂肪和碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁和维生素A、维生素D、维生素E等有益成分具有滋阴养血、补气通乳的功效,对产后催乳非常有效。一般用猪蹄炖花生、大豆、通草,催乳效果明显。
花生富含脂肪、蛋白质所需的脂肪、蛋白质和各种氨基酸,易被人体消化吸收。对于产后乳汁不足的妇女,具有滋补气血、养血通乳的作用。建议用花生炖猪蹄、花生芝麻酱或花生粥。
鲫鱼肉质细嫩,营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.钙、磷、铁等成分。味甘平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的功效。特别适合产后缺乳的女性。鲫鱼炖豆腐的催乳效果一般比较好。
木瓜含有一种木瓜素,可以刺激母乳的分泌,有一定的催乳作用,但要煮熟,与其他成分一起食用。例如,木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼,有催乳作用,可以多喝。此外,木瓜炖猪脚,用小火慢炖40分钟,具有理气通乳的作用,适合产后牛奶稀少的妇女。木瓜花生枣汤也是一种很好的牛奶汤。
在许多地区,产后禁闭有吃米酒的习惯,这是有科学依据的。米酒富含维生素、葡萄糖、氨基酸等营养物质,具有活气养血、滋阴补肾、通乳的功能。孕妇多吃尤其有益。最好加鸡蛋和汤。
金针菜又称黄花菜,营养丰富,每100克干品含有14.1克蛋白质,与动物肉几乎相似。此外,它还含有大量的维生素B1、B2等。有利于湿热和哺乳。用金针炖瘦猪肉对产后乳汁有很好的效果。
丝瓜络成熟后去除黄色和干燥的丝瓜络,去除皮肤和果肉,清洗和干燥备用。丝瓜络味甜,性冷,具有通过经络冷血解毒的作用,如果牛奶有肿块,牛奶分泌不光滑,可以在汤中炖丝瓜络,可以通过催乳,效果显著。
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