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冠心病的患者能吃羊肉吗

发布时间:2021-01-1596202次收听

语音内容:

冠心病患者是可以吃羊肉的。在冠心病的患者当中,对某种食物并没有绝对的禁忌。它强调的是一个饮食的均衡以及减少某些食物的食用比例,那需要减少的比如说要低盐低脂饮食,尤其是有高血压的患者要低盐,血脂异常的要低脂。
低脂饮食,我们就是说要减少这种脂肪含量比较高的食物,油炸的食品、川菜、火锅或者是奶酪这些。那羊肉它本身主要是蛋白质为主的,那我们在食用的时候要控制它的量就可以了。并不是说我们这部分的病人是不能吃羊肉的,或者是不能吃其他的肉类。
而且我们在这部分的患者当中还强调每天摄入一定量的蛋白质和奶制品。其实冠心病的患者主张的是一个金字塔式的饮食。我们在塔底的话就是增加膳食纤维蔬菜水果比例。那中间蛋白质和奶制品,上层就是油脂类的这些食品要减少。

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