胃出血急性期和恢复期需要注意以下几项。1.胃出血急性期首先建议患者注意休息，采取平躺体位，将头歪向一侧，适当的抬高双上肢。如果呕吐或呕血症状较为明显，建议暂时禁食，积极去正规医院就诊。2.病情稳定期同样要注意规律作息，饮食方面要避免吃一些质地偏硬、刺激性较大以及不容易消化的食物，忌烟忌酒。3.胃出血是各种胃部疾病引发的并发症，如果患者仍然存在原发性疾病，需要按医嘱规律治疗，注意复查。4.平时还要避免着凉，预防感冒，因为感冒期间机体的免疫力会有所下降，有可能会导致原发病病情加重。另外还要注意保持情绪稳定，尤其十二指肠溃疡这种疾病和情绪变化有很大关系，当情绪不稳定时，很有可能会引发胃出血。

胃出血患者如果短时间内大量吐血或者经常反复出现吐血症状，可以导致人体内血液循环量减少出现贫血表现。上述病情所引发的贫血多属于缺铁性贫血。反复小量吐血导致的贫血，可以使得患者贫出现头晕、乏力、面色无华，口唇以及眼结膜发白等临床表现。如果在短时间内患者出现大量吐血症状，有可能会引发失血性休克，导致患者出现心慌、血压明显下降，甚至意识丧失等临床表现。建议查明引发胃出血的原发病类型后，按医嘱进行对因对症治疗。如果贫血情况并不明显，可以选择口服药物进行治疗，如果出现了失血性休克，必要时可能还需要通过输血进行治疗。

胃出血手术后患者发烧症状多考虑属于吸收热表现。由于手术对于人体的刺激性较大，会刺激人体的免疫系统影响体温中枢的调节功能而引发发烧表现，另外当患者胃内血液被吸收或者伤口自行修复的过程中，也可以导致人体内环境紊乱出现发烧症状。吸收热可以导致患者出现低烧或中度发烧表现，很少出现高烧症状。随着人体的自我调理，吸收热症状可以自行缓解，必要时需要在医生指导下使用物理降温或药物退烧方法进行对症治疗。患者如果反复出现发热症状，需要考虑和手术后各种并发症有关，建议按医嘱积极治疗。

胃出血患者是否需要插胃管，还需要根据患者的具体情况来做出分析判断。在胃出血稳定期一般建议插胃管，这样有助于引流胃内过多的液体，观察出血量。尤其在胃出血病情得到控制后，还可以经过胃管向患者胃内注入食物。如果患者存在明显的呕血症状，考虑属于胃出血急性期，这种情况下不建议插胃管，胃管插入过程中很有可能会导致胃黏膜以及血管再次受损，使得出血病情加重。另外患者出血症状如果和消化道肿瘤有关，肿瘤体积已经较大时会使得食管狭窄或者胃内容积明显变小，可能会明显影响胃管的插入。由于患者病情存在个体差异，是否可以插胃管还需要听取医生意见。

较大的有并发症的胃穿孔，通常需要尽快的安排急诊手术，如果不及时抢救，可能危及生命。但是如果没有腹膜炎的考虑，是小的穿孔，可以采用保守的治疗。首先，要避免刺激，主要是太过辛辣的食物，最好是流食。坚持一段时间，注意腹部的保暖，尤其是夜间，多吃一些易消化的食物，少食多餐，要规律进食，要少量多次，避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食。比如辛辣食物、浓茶、咖啡、烈酒等，再就是要戒烟，限酒，并且要缓解精神紧张，必要的时候要使用药物促使溃疡加速愈合。有些药物能够使胃酸分泌减少，有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜，应该禁用能够损伤胃黏膜的药物，比如阿司匹林、消炎痛、保泰松等一些药物，这些小的没有腹膜炎的胃穿孔，有时候经过正规的治疗是可以治愈的。