低血糖吃什么好的快，要视具体情况而定。因为血糖是血的葡萄糖，所以出现低血糖喝葡萄糖是最快的，但不一定是最好的，要根据血糖低的程度。如果血糖低的并不是很厉害，仅仅是轻度的心慌、虚汗，也许吃点食物就好，吃碳水化合物，不是吃肉和油，吃蛋白、瓜子、花生可能救不了低血糖，因为它转化成糖的过程太长。严重的低血糖，患者甚至都昏迷了，肯定要送到医院静脉补充糖，这是是最快的解决措施。对糖尿病患者来讲，低血糖相对要求比较严，如果有反应时，最好测个血糖。测血糖的目的是要了解自己是不是低血糖，低血糖到什么程度。因为发现有些人有这种症状时，血糖并不低，可能是其他问题，甚至还有高血糖的。如果没有测定，盲目的进食这些含糖食物，有可能使血糖更高。所以要因人而异，最好能够监测一下血糖，因为现在血糖监测仪是比较普遍的。当然极个别情况，旁边也没有血糖仪，就根据平时的经验，如果这种状态的确是低血糖，饥饿感也比较明显，可以少吃一点，因为吃得太多血糖升得也快。如果证实是低血糖，最有效的办法是吃含糖食物，肉类的东西不能马上纠正低血糖，脂肪的东西也不能纠正低血糖。也有些患者饥饿感很明显，但血糖又不低甚至高，也要吃东西，因为不吃饥饿感很难受，这个时候得吃不增加血糖的食物，比如黄瓜、西红柿、喝点水等，能缓解饥饿感。

低血糖头昏应及时补充糖分，可以口服葡萄糖、糖果或者含糖的糕点，或者静脉补充葡萄糖，再寻找低血糖的原因，其多见于糖尿病患者，因服用降糖药物不规范或者饮食不规律导致低血糖发生，也可见于器质性疾病引起（如皮质激素不足，自身免疫性低血糖，胰岛细胞瘤、肝病、代谢性疾病等），功能性低血糖，建议患者定期监测血糖，积极对因治疗，避免反复出现低血糖。引起头晕的原因较多，颅内病变、耳内病变、全身性疾病均可引起头晕。头晕通常表现为头部昏沉、头脑不清醒，有时出现头重脚轻等症状。出现上述症状应找到具体原因，如睡眠质量较差、血压低等。

血糖低可能是空腹低血糖与餐后低血糖以及药物引起的低血糖等原因，会导致一些升血糖激素增加，引起血糖的波动，加重糖尿病的病情。还会刺激心血管系统，引起心律失常，诱发心梗或者是脑梗，另外还会导致发作性低血糖等危害。低血糖出现于早餐之前，可能是胰岛素或者胰岛素样物质过多，比如说胰岛素瘤，或者胰腺外的肿瘤，肾上腺皮质功能减退以及垂体功能减退，生长激素减退或者是甲状腺功能减退等等，一些严重的肝病，心衰伴肝淤血，以及半乳糖血症，糖原合成酶缺乏症状等原因，另外长期的腹泻，长期饥饿，过度饮酒以及肾功能衰竭，严重营养不良也会引起空腹低血糖。餐后低血糖，一般是功能性的低血糖。没有明显的原因还有就是二型糖尿病的早期，出现餐前低血糖。糖尿病病人用量不合适，用量过大也可以引起低血糖。低血糖发作的时候可以导致中枢神经系统不可逆的损害，引起人格的变性，甚至精神失常，痴呆，如果昏迷过久可以引起死亡。

我们在挑选食物的时候，还会用到食物血糖生成指数，食物血糖生成指数的简写可以用GI表示。食物血糖生成指数是关于食物的一种生理学参数，是衡量人们进食食物以后引起的餐后血糖反应的一项有效指标。食物血糖生成指数表示含有50克有价值的碳水化合物和相当量的葡萄糖，或白面包在一定时间内，一般为两小时，人体内血糖应答水平的百分比值。简单的说，食物血糖生成指数就是指食物升高血糖的能力。

糖尿病低血糖的患者会有心悸、饥饿感、出冷汗等症状，还会造成大脑损伤。糖尿病患者出现低血糖是一个严重的并发症，给患者带来的危害也是非常大的。它会引起心悸、饥饿感、出冷汗等症状。会给患者带来非常不适的体验，甚至患者会有一种濒死感。其次，低血糖一旦发生，患者对于治疗方案的依从性会减低，从而影响之后的治疗效果。此外低血糖会造成大脑的损伤。脑细胞能量的供应靠葡萄糖，而且只有葡萄糖，一旦出现低血糖，脑细胞的能量来源就会中断，特别是出现长时间的低血糖后，能量的中断会造成脑细胞的死亡。即使恢复了生命体征，包括呼吸、心跳，但是脑细胞是无法恢复的，患者可能会长期处于植物人的状态。因此糖尿病患者出现严重的低血糖时，对患者的危害和损伤是非常大的。平时要特别预防低血糖的发生。吃药后一定要进餐，忘记进餐是导致低血糖最常见的原因；其次餐后的运动量不能过大，特别是注射胰岛素后进食又少。餐后进行大量的活动容易造成低血糖。