口苦、咽干、两目赤红、出眼眵、耳鸣、两胁肋胀痛等是肝火上火，长口腔溃疡、口舌生疮、咽喉肿痛、口臭等是胃火上火。所谓上火，比如经常熬夜就容易上火，经常吃一些辛辣刺激之物也容易上火，上火的表现主要是长口腔溃疡、咽喉肿痛，或者是眼睛长眼眵，上火的原因有经常熬夜、压力大、过分的着急，家里有不高兴的事出现，肝郁化火等。不论是肝火上炎导致的上火，还是胃火上炎导致的上火，服用中药效果还都是不错的，如肝火上炎常用龙胆泻肝汤加减进行辨证的治疗，胃火上炎导致的口腔溃疡常用清胃散或半夏泻心汤加减治疗。

如果在上火以后，鼻腔内容易出现一个小的疖肿，用手摸的时候可以明显感觉到有一个小的隆起，而且疼痛特别明显。中医认为鼻子是肺开窍于鼻，胃是上通于鼻的，所以鼻内的疖肿，一般多属于肺胃的热盛，火热毒邪上攻于鼻导致的。造成这样的原因，往往是因为饮食过量，过食一些煎炸油腻的食品，使脾胃的运化功能失常，食物不能及时的被消化，食物淤积以后就会生热，或者有的时候吃过度辛辣的东西，导致辛辣食物，助生火热毒气，火毒上攻导致的。这时候治疗应该标本同治，首先治本要去除内在的上火根源，可以采用多喝水，尽量不喝酒，不喝含糖的饮料，酒是能够助湿生热，糖也能够助湿生热，所以尽量多喝白开水，或者喝点绿茶，避免再去吃辣椒、煎炸烧烤、油腻的食物，多吃青菜水果，保持大便通畅。也可以适当选择一些清热泻火解毒的药物，比如黄连上清片、牛黄上清丸等等这些，治标可以外抹一些清热解毒的药膏，比如黄连膏、如意金黄膏或西药的抗菌的药膏，像红霉素软膏、百多邦。

胃肠的消化功能失常能够导致上火的症状，根据症状的不同，分别会选用一些药物。比如火热在上面的，可能会见到有眼睛的充血，眼睛分泌物比较多，分泌物是黄色的，会有眼睛的磨痛，或者有牙龈的红肿疼痛，有头痛、有咽喉肿痛等火热之邪，都在头面，这些可以选用黄连上清片、牛黄上清丸、芎菊上清丸等药物，主要以清上焦的热为主。有的人上火以后，火热是反映在中间的，比如因为饮食过多或者饮食不洁，过食了辛辣、煎炸食物，或者吃的食量比较大，火热是阻滞在胃肠的，会见到一些胃疼、腹胀、容易打嗝，而且打嗝会具有一些酸腐的味，如果是这些症状为特点，可以选用保和丸、四磨饮、山楂丸等来消火。火热如果症状反映在下面，比如见到大便干燥，排便的时候困难，甚至于几天没有大便，有的因为吃的比较多，可能腹胀、排气也比较臭，或者因为导致痔疮的肿痛，可以去吃一些复方芦荟胶囊、牛黄清胃丸等等。要注意的就是有牛黄、大黄的药物，不宜经常服用。

上火主要是因为中医学认为一些疾病的原因，外在的原因有六种原因叫六淫，风、寒、暑、湿、燥、火这六种自然界的因素。如果说在身体的抵抗力不足的时候侵袭到人体都会造成一些疾病，而且出现的一些症状就和这六种致命因素是有关系的。其中这个火邪，火进入到身体以后就会出现火一样的表现，火的表现发病比较快、病程比较短。比如扁桃体炎是上火的最常见的这种形式，发展得很快可能几个小时，甚至是一两个小时就会出现症状，这是发展比较快。另外，还会出现干燥，比如说像眼睛的干燥、像皮肤的干燥，还可能会出现一些疼痛、痒的这种表现。总之，女性上火的表现主要是根据不同的部位不一样，像眼睛的红肿疼痛，像咽部嗓子的红肿疼痛，甚至有些泌尿系的感染，还有尿痛。

过量使用沙糖桔会上火。橘子本身是上火的，然后橘子的不同组成部分具有不同的作用，像陈皮是有去火作用的，橘肉本身是容易让人上火的，很多人喜欢吃橘子，酸酸甜甜的，吃完之后舌头上染黄色，舌头边上还可能会生疮，小便也黄了，这都是上火的表现。因此沙糖桔是容易上火的，少量吃没事，吃多了才上火，吃得多了胃就会反酸，影响胃口，吃不下饭，影响消化吸收，这样火邪、热邪影响就会加倍，上火本身就是火邪、热邪对人体的影响，会让我们长口疮、小便黄等等等等。因此吃沙糖桔一定要控制好量，它吃多了容易上火，吃得过多了影响脾胃，在这一点上大家一定要注意。