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糖尿病人能吃小米饭吗

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糖尿病人能吃小米饭吗

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王燕
王燕 郑州大学第五附属医院 主任医师
糖尿病患者应当少吃小米。小米营养丰富,其中维生素B12、维生素A、维生素C含量较高,能增进吸收、消化能量,擅长有血虚、血虚、体质虚弱的人食用。谷子中的优质蛋白质能大幅提高机体的免疫力和抵抗力。虽然小米是一种高血糖指数(GI=71)的食品,但做为一种粗食,小米可以增进糖化为能量。糖尿病患者可以决定少吃小米而不是主食。需求注意平时应该注意低盐、低脂饮食,不要吃高热量的食物。

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