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秋葵焯水几分钟就能捞出?秋葵焯水几分钟就能够捞出吗
提问时间:2022-09-15 16:32
|
1人回答
|
80次阅读
问题描述:
秋葵焯水几分钟就可以捞出
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-09-15 16:50
焯水2分钟左右就可以捞出。将秋葵清洗干净后放碗里,然后在锅里倒入清水、过量盐、一些油烧开,大火烧沸,放入秋葵焯水,时间大概是2分钟左右,焯水至颜色变得翠绿即可,时间不宜过长,不然秋葵的口感就没那么脆爽好吃,并且营养成分也会流失较多,降低食用价值。注意秋葵焯水捞出后尽快放入凉水或冰水中,这样有利于维持秋葵翠绿的颜色和脆爽的口感,提升食用体验。
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