导致碘缺乏的原因在生活中主要就是饮食不当，如果经常吃一些不含碘的食物，包括主食与肉食，就会容易引起碘缺乏。特别是经常吃爆炒类的食物，因为碘在高温的环境下会过度挥发，所以也会容易导致碘缺乏。所以需要通过及时补碘的方式来解决碘缺乏的问题。