一般只有营养不良贫血才能通过食物补充贫血得到改善。由于巨幼细胞性贫血是由于缺乏叶酸或维生素B12引起的，补充叶酸需要多吃新鲜的绿叶蔬菜，这些蔬菜主要存在于肉类中，可以多吃肉类、动物内脏和蛋黄。缺铁性贫血可以多吃枣，黑木耳，猪肝和动物内脏，同时多吃富含维生素C的食物，新鲜水果，蔬菜，忌浓茶，咖啡。