端午节吃粽子既是对屈原的纪念，也是对身体的调理。从养生的角度讲，粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能，同时糯米具有益气生津、清热的功效。中医认为，端午节后，便进入夏季最热的月份。由于苦夏难耐，上火、中暑现象容易发生，而此时常吃粽子，可以起到解暑的效果。