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水果布丁中含有琼脂吗
病情描述:
媳妇很喜欢吃水果布丁,还总是说水果布丁中含有琼脂,吃了对身体好,那水果布丁中含有琼脂吗?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-26 21:10
    在前些年比较流行的各种水果布丁中,琼脂的使用非常常见,它不仅口感滑嫩,而且透明度极好,其实就是从海藻中提炼出来的一种可溶性膳食纤维而已。
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