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应季的产品营养吗?
病情描述:
现在特别流行应季的产品,水果和蔬菜都有,那么这种食物营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-15 13:06
    从农业生产角度来说,应季的产品品质优于反季节的产品。比如,番茄长在冬天的大棚里,其中维生素C的含量只有夏天露地种植产品的一半;刻意选育和栽培的早熟果实,口味和营养价值通常不如自然晚熟的水果
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