绝经后吃鱼油可防癌
绝经后妇女服用鱼油,可降低她们患癌的风险。结果发现,只有鱼油这一种补充剂对预防癌有效。鱼油富含欧米伽3脂肪酸,欧米伽3脂肪酸主要存在于鲑鱼等鱼类中。在这项研究中,研究人员对3.5万名绝经后妇女进行了跟踪调查,所有参与者都没有患过癌。通过6年的跟踪调查后发现,服用鱼油补充剂的绝经后女性患癌的风险要比其他妇女低。研究显示,鱼油有助于预防癌,可能与它含有抗炎物质有关。
鱼油与鱼肝油不同
然而,超市有很多鱼油,也有很多鱼肝油,听起来都差不多,究竟是不是一回事呢?专家指出,鱼油与鱼肝油是两种完全不同的保健食品,其中鱼油适合中老年人,鱼肝油则相反,比较适合儿童食用。鱼油与鱼肝油虽然原料都来自鱼类,但提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,而鱼肝油只提取自鱼的肝脏。因鱼油中的DHA、EPA有软化血管的作用,所以较适合中老年人,另由于DHA能促进脑部发育,因此青少年也可以适量食用,且最好是选含DHA比较多的金枪鱼鱼油。
如何分辨鱼油质量优劣
鱼油市场假冒伪劣产品泛滥,消费者如何分辨呢?阮光锋表示,鱼油胶囊属于保健食品,外包装须有保健食品蓝帽子标志。鱼油胶囊必须标注EPA和DHA含量和保质期等相关信息。
内 容物刺破后为浅黄色至红棕色的透明油状液体,色泽清纯,不含杂质;胶皮为浅黄色或红棕色,有明亮光泽,70至80℃的温开水就能溶解胶囊皮。优质的鱼油软 胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味,如无鱼腥味则为假冒伪劣产品。若将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上,普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰, 而高品质鱼油具有良好的流动性。
相关推荐
为你推荐
科普文章
短视频
科普文章
短视频
特色医院
热门问题
专家答疑
生活问答
- 1 突然绝经正常吗
- 2 快要绝经了如何推迟绝经
- 3 什么时候绝经
- 4 绝经了出血什么引起的
- 5 绝经治疗
- 6 闭经是不是绝经
- 7 开始绝经的症状有哪些
- 8 绝经药物有哪些啊