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红薯发芽还能吃吗

发布时间:2018-11-1567197次浏览

红薯发芽能吃,但是不建议多吃。具体分析如下:

红薯中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钙、镁、铜、硒、钾等微量元素,营养丰富,常吃红薯可以起到润肠通便,排毒养颜的作用,它还可以抗衰老,对降血压也有一定的辅助治疗作用,因为富含硒元素,所以还有防癌抗癌的作用,所以平时可以适当的吃一些红薯。红薯是我们经常吃的一种食材,但是如果保存不当非常容易发芽,即使红薯发芽后,也不会像土豆一样产生毒素,所以吃这样的红薯不会对身体健康有害,只要把红薯上的芽去掉,是可以吃的。但是发芽的红薯,水分流失得比较多,而且营养价值也大打折扣,所以这样的红薯口感不好,并且失去了食用价值,如果追求好的口感,发芽的红薯可以不吃。红薯的热量和脂肪含量非常低,所以常吃红薯会有减肥瘦身的作用。

但是红薯的胃排空时间比较短,有的人吃红薯没多久就会感觉到饿,所以在吃红薯的时候可以和米面搭配着吃。

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2021-12-30

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2021-07-09

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莴笋功效和作用
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2021-06-25

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早上早餐吃什么好
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临床经常会有病人问大夫在吃中药的时候,需要有什么忌口。中药讲究饮食禁忌,这一点大家必须要记住。临床吃中药的时候,常规的一般都是要少吃生冷寒凉的东西,少吃辛辣刺激的东西,比如冰激凌、生冷的水果、冷饮,这些东西要少吃。一些特别辣的食物,包括一些辛香走窜的食物,有时候也会建议病人少用。炎症的病人,比如皮炎、鼻炎、咽炎,甚至是结膜炎、角膜炎这样的病人,可以建议他少吃海鲜、羊肉这些容易加剧炎症的发物。临床有一些疾病所用的中药,和常规的饮食会有一些对冲的作用,所以临床也会有所禁忌。比如吃人参的时候,会建议病人不要吃莱菔子,因为莱菔子会破气。相应的,吃党参、西洋参、太子参这样补气的人参类的药物的时候,会建议病人不要吃萝卜,也有这样的禁忌。
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2019-05-30

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糖耐量试验是什么
这个试验的原理是当人们吃进糖类食物后,血糖升高,高血糖就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,胰岛素使血糖转运到细胞内,约餐后两小时,血糖恢复到7。8毫摩尔每升以下,或恢复到空腹水平。试验的方法是在试验前三天内,每日的碳水化合物摄入量不少于150毫克。试验前停用可能影响糖耐量试验的药物,如避孕药等3到7天。试验前一周停用噻唑烷二酮类药物,在试验前两天停用磺脲类药。停用药物的五个半衰期视为已经排除药物的影响。注射胰岛素的病人在注射前两天停用超长效胰岛素类似物,前一天停用中效或长效胰岛素,前12个小时停用超短效的胰岛素,以免外源性的胰岛素对测试的结果产生影响。空腹抽第一次血,抽血后将无水葡萄糖粉75克,溶于300毫升左右的水中,在五分钟之内将糖水喝完。从喝第一口葡萄糖水开始算时间,分别于半小时、一小时、两小时、三小时各抽一次血测血糖。需要注意的是血标本随着搁置时间的延长,血糖的测试值要衰减,所以应当把血清标本放在四度的冰箱冷藏室内保存,血标本不能放到冷冻室内,血液结冰会溶血,影响测试的结果。在试验过程中,不能喝茶和咖啡,不能吸烟,不能做剧烈的运动,但是无需卧床。
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2019-04-22

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哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一种非常好的食物。大蒜的加工方式不同,会带来不同的结局。但一般来讲,还是建议把大蒜切碎或者搅碎后氧化一段时间再食用,会达到杀菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些药物,如大蒜肠溶片,也是拿大蒜作为原材料,就说明大蒜的药用价值还是很高。当孕妇食用了大蒜以后,可能会有一些食物的味道产生,有的时候可能会通过乳汁传到孩子的口腔里面。会影响新生儿早期所食用的一些食物和影响到孩子后面的饮食习惯。建议需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里,少量的食用,蘸一蘸,调调味道完全可以,哺乳期可以少量食用。
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酱油是人们在日常生活中非常常见的一种调味品,在日常烹饪的过程中必不可少;但是酱油只是调料,不能够把酱油当成营养品或者保健品来吃。一般100毫升的酱油中含有15克的钠,如果酱油摄入得过多,首先会导致人体对盐的摄入量过大,每天应该摄入6克钠为宜;其次,酱油的原料是大豆,酱油是通过大豆的发酵而制成的调味品,会提供给人体一定量的营养物质。因此,在使用酱油进行烹饪的过程中,一定要把控好酱油的用量,建议每天食用酱油不要超过15毫升。酱油和盐都含有比较高的钠,所以,在食用酱油的过程当中,一定要减少盐的摄入量。换言之,两者选其一,这样就不容易导致人体的钠含量摄入过多。所以酱油是好的调味品,但是绝对不可以多吃。
节日餐桌——鱼鳞入肴
春节马上来临了,节日餐桌上别忘添加一份营养美味的鱼鳞菜肴。首先介绍一下鱼鳞的营养价值,随后教授鱼鳞入肴的简便方法。