昨天在地铁里听到一个男孩对2个女孩说：你们女孩子手脚冰凉的就是多，好似冷血动物。我女朋友尤其是晚上睡觉好久，脚还是冷冰冰的，是不是缺少爱? 2个女孩听了：噗哧笑了起来;我们才不缺少爱呢，只是冬天这样的。不少人有手脚冰凉的问题，到了寒冷的冬季，无疑雪上加霜。面对这种情况，有什么解决的好办法呢?

手脚冰凉中医说血亏，西医说血液循环不好，营养师说缺铁。都有一定道理。我就拿自己来做个案例，我是怎么改善这种手脚冰凉的症状的。手脚冰凉的人一般都不敢吃凉的食物，要吃的话量也是很少的。怕腹泻。

所以在吃什么食物的时候都喜欢一个字： 温

早上起来喝的第一杯水是温

温度在 25-35度 ，水杯里的水温与手掌心温度基本持平，这一杯水很重要，既补充了昨夜睡觉流失的水分，还可以促进肠道加快蠕动，让您轻松如厕。

喝温热的粥或者是面条

这些带有不少水分的食物，不仅能补给冬天干燥所缺的水分，而且很好的得到了我们应该补充的能量，碳水化合物这个营养素，早餐一定要有。我们可以选择一些带汤的馄饨、面条、稀粥、米粉等，还可以喝西红柿鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，吃的热热乎乎的，那种舒服不言而喻。

吃温热的肉类食物：

首推羊肉：中医认为，羊肉是温性食物，有“人参补气，羊肉补形”之称，适合畏寒怕冷、形体瘦弱，以及年老体衰者冬令进补。羊肉富含优质蛋白，还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质.可以补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。其中，维生素B2是保证热量代谢的重要物质。推荐用量：每餐50~75克为宜。食用搭配：羊肉和某些食物搭配，做成汤品，可以提高功效。如人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等。加胡桃仁还能祛除膻味。

吃水果可以温热吃：

有人喜欢吃香蕉，可手脚冰凉的人又不敢吃，怎么办呢?

我把带皮整条的香蕉蒸一下再吃，味道香甜，还可以把香蕉肉一起与粥和牛奶一起喝。

冬天橘子挺多的，不过吃起来也是凉凉的，怎么办?放在暖气片上一会就温热了。

牛奶也可以放在暖气片上温热一会就好了。

推荐一个补血的食谱;

三红汤：

红豆50克，花生20克，红枣15颗，这三种熬熟，吃的时候加一点红糖即可。一周2次。

第25篇：春季吃点苦菜，败火

初春时节，气温变化多端。尤其是在北方，室内外感觉都很干燥，人处在干燥的情况下，若是饮食不当，可出现不同程度的呼吸道疾病。人们感受最多的就是咽喉不舒服，发痒。咳嗽不止，呼吸急促，嘴角起泡等上火的症状，今天给老年朋友介绍几款能滋阴润燥、败火的菜。

中医认为：寒性食物吃起来带点苦味的菜都是能祛火的。

比如

苦瓜：苦瓜热量很低，营养价值很高。还有降低血糖的功效，适合血糖高的老年人。做法是凉拌比较好。苦瓜切片之后焯水一下，而后与胡萝卜一起，加一点香油和鸡精、盐即可。胡萝卜对于老年人的视力不好会有改善作用。这道凉拌菜颜色一红一绿，考虑到了色调搭配，营养搭配，而且是凉拌方法，比炒着吃要健康许多。

苦菊：苦菊苗对于爱喝酒的老年朋友非常好，败肝火。有些老年朋友也喜欢喝点高度酒，这个苦菊苗可以保肝。直接洗干净，而后加一点香油、和润肺祛燥的杏仁一起凉拌 少许的盐和鸡精胃口更好。

莴笋：莴笋切成丝在冰箱里放1-2分钟清清爽爽的，加一点醋凉拌吃。

莲子心：莲子心很苦，但是祛火效果最好。怎么吃呢?直接泡水喝不好喝下去，那就放少量与大米一起熬粥喝，可以接受的口感。

芹菜：用一根粗根的芹菜梗和一个去核的苹果，一起放入榨汁机里，榨汁喝每天早上一杯，对于血压高的老年朋友，是一个很不错的蔬果汁。

这些苦味蔬菜都含有丰富的维生素，尤其是维生素C，在凉拌的情况下，得到最大程度的吸收。预防感冒，增强免疫力。

1 、改变五味失衡状况：

2 、苦味可促进食欲：一些老年朋友可能会出现食欲不佳的现象，苦味可刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。

3 、苦味可清心健脑：中医认为苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

4 、苦味可泄热、排毒：祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。

5 、苦味可促进造血功能：苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善贫血状态。

6 、苦味食品防癌抗癌：科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素 B17 ，它具有强大的杀伤癌细胞的能力。

所以,苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。一次食用不宜过量，吃过量过苦的东西容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。