坚果的种类有很多，核桃就是其中一种，它的营养价值还是非常丰富的，适当的吃一些可以起到抵抗衰老、健脑益智、降低胆固醇、治疗失眠症、咳喘作用，但一次性不要吃的太多，否则就容易导致上火拉肚子的情况出现。

核桃是一种非常健康，味道也非常香的坚果类食物，它可以和其他不同的食材搭配在一起吃，也可以直接生吃，根据自己的喜好来选择就可以了，都可以补充身体需要的营养物质，下面就给大家介绍一下核桃有什么营养。
　　1、抵抗衰老
　　吃核桃可以补充身体所需要的维生素e，避免自由基对身体造成损害，是一种很好的抵抗衰老食物，能够让人看上去更加年轻有活力。
　　2、健脑益智
　　吃核桃还可以达到健脑益智作用，它里面的亚油酸，甘油脂含量丰富，能够补充大脑所需要的营养，而且微量元素丰富，是脑垂体需要的重要成分，经常吃一些核桃就能让大脑营养充足，达到健脑抑制作用。
　　3、降低胆固醇
　　核桃里面含有单一非饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸，能够让胆固醇含量变少，达到保护心脏作用。
　　4、治疗失眠
　　现在很多人有神经衰弱，睡眠质量差的问题，这个时候适当的吃一些核桃就能起到很好的改善效果，核桃对肾虚而引起的失眠也有很好的治疗作用，如果出现腰膝酸软，食欲不振，健忘失眠，头晕心悸等症状，每天早上晚上吃1~2个核桃也能起到很好的滋补身体作用。
　　5、镇咳喘
　　吃一些核桃能够让支气管平滑肌痉挛问题得到解决，镇咳的效果是很不错的，可以准备生姜片以及核桃仁，然后再把它们咀嚼以后服用，服用完以后应该好好躺在床上休息，这样就能够把痰液消除，达到止咳作用。
　　上面介绍的就是核桃的营养，适当的吃一些核桃可以给身体健康方面带来的好处非常多，它里面的脂肪含量还是非常高的，所以一次性不要吃得太多，否则就会影响到正常消化，一次性吃得太多还会让火气上升，让拉肚子的症状出现，要注意正确使用方法。