重度脂肪肝是因为各种内因和外因造成的脂肪在肝脏中过度的堆积，肝脏中的脂肪含量超过5%，医学上就称为脂肪肝，那么重度脂肪肝也就是说超过25%就是一种重度脂肪肝的一种症状。重度脂肪肝甚至还可以达到脂肪含量50%甚至是60%以上。

这种情况大部分会在中老年人或者是肥胖者当中的发病率是比较高的。重度脂肪肝在病因方面有营养失调，运动量少以及其他类的一些原因导致，以及在症状方面有典型症状和常见症状。那么，重度脂肪肝究竟是什么呢？
　　1、重度脂肪肝的病因
　　在一般情况下营养失调就会出现脂肪肝的症状。也就是说主要包括营养过剩和营养不良，长期高糖和高脂肪的饮食就会因为脂肪摄入过多而干扰了脂肪的代谢，脂肪就会在肝脏里面堆积，从而形成脂肪肝。其次，体育运动量如果减少，也就是说，如果缺乏体育锻炼就会导致糖尿病，肥胖，心血管疾病等慢病的一个病发重要原因，而且过剩的脂肪堆积在肝脏里面形成脂肪肝也是一个重要的原因之一。其次，长期饮酒引起脂肪肝，这是最常见的原因之一，酒精主要在肝脏中分解，长期饮酒会对肝脏里面的脂肪分解代谢发生障碍，因此会引起脂肪的堆积。也就相应的可以体现出对于脂肪肝的治疗，首先要从运动和饮食方面说起，因为它的成因就是从运动和饮食方面引起的。所以对于脂肪肝患者而言，要合理控制饮食，控制高能量高糖高脂肪饮食，一定要调整饮食结构，提高蛋白质，维生素一定要吃一些低糖低脂肪的饮品。尤其是酗酒者要坚决戒酒，避免酒精对肝脏进行进一步的损害。
　　2、重度脂肪肝的症状
　　在一般情况下，重度脂肪肝患者在典型性的症状中有肝脏比较大，有恶心，呕吐，食欲不振，乏力等，甚至是有蜘蛛痣等症状。其实对于常见症状食欲不振是最常见的，而且浑身乏力，肝区闷胀或者是有不适疼痛的感觉，并且伴随着恶心呕吐，内分泌失调等症状。