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孕妇可以吃薯片吗?

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关键词: #孕妇

薯片是用土豆(马铃薯)制成的零食。制作薯片的方法是将马铃薯去皮切成薄片,煎或烤,直到马铃薯变脆调味。在许多国家,薯片已经成为零食市场的重要组成部分。薯片很受欢迎,大人和孩子都很喜欢。

一、孕妇能不能吃薯片

孕妇可以吃薯片,但应少吃。薯片含有大量脂肪。孕妇多吃油,排泄不便,薯片是可能含有致癌物质的烘烤产品。对胎儿也不好,孕期食物摄入量应考虑多元化,孕妇体速加快,需补充多种营养素,多吃蔬菜和水果,保证充足的睡眠对婴儿有好处。

二、吃薯片的危害

薯片中含有过多的铝,如长期食用挤压铝制食品,会引起神经系统疾病,表现为记忆力减退、视力和运动协调失败,严重者还可能患痴呆症。人体内过量摄入铝也会抑制骨的形成和骨的软化。炸土豆片以其美味、酥脆的口感和丰富的营养而闻名。它们被称为欧美的主要休闲食品之一,几十年来一直畅销。

三、薯片制作

1、首先,将土豆洗净去皮,切成薄片。

2、然后将切好的土豆片放入清水中洗两次。

3、将锅中烧开适量的水,加入盐化开,将土豆片焯水约30秒,捞出后并放入水中过冷。

4、过凉后,捞出土豆片,放在篦子上晾干水份。

5、将干燥的土豆片放入盆中,用勺子慢慢筛选淀粉,筛选时转动土豆片,使所有土豆片都充满淀粉。

6、锅中油五六热时,放入土豆片,炸至表面金黄色。

7、将油炸的薯片放入容器中,混合孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,用勺子慢慢均匀筛选薯片,同时摇动薯片。

8、最后,每块薯片均匀涂抹香料即可。

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