当被问及猪的第一感觉是什么时,我相信每个人都会选择“胖”这个词。然而,最近在互联网上传播的一则新闻肯定给许多人带来了巨大的压力——据一个日本节目报道,家猪的体脂率只有15%左右。
相信很多人都会关心自己的体脂率,因为这个数据不仅关系到我们的体型,也关系到我们的健康。男性的标准体脂率在15%左右,女性的体脂率在25%左右。与节目中的数据相比,这有点令人震惊:我们在健身房汗流浃背,还不如猪在圈子里吃饭睡觉?
事实上,仅仅依靠身体脂肪率的数据并不能完全反映人类体型的质量,比人和猪的身体脂肪率更没有意义。如果猪肉产品的质量真的很好,健身教练推荐的食谱就不必避免猪肉。
猪的脂肪率,一篮子标准
为什么要测量猪的脂肪率?显然,人们并不关心猪的身材是否精致。只有一个目的:这个数据与猪肉的肥瘦比有关。
猪脂肪率的测量通常发生在测量猪的肉质时。除了肉的质量,测量猪肉的组成部分也非常重要。与脂肪率同时测量的是猪的屠宰率(即猪体重占屠宰前体重的比例,去除头部、蹄子、头发和内脏)等一系列指标。
脂肪(包括皮肌)、内脏器官周围的板油和花油分离以计算重量,然后除以屠宰后的猪体重量,以获得猪的脂肪率。显然,这很难做到,在实际生产中很少使用。人们将使用一些简化的测量方法来反映这些数据。例如,德国测量只测量后腿、前肩、腰部和后颈部的脂肪重量,以计算“富脂肪块比例”。
此外,人们还总结了一些指标,可以用来反映猪的常见参数中的脂肪比率。最重要的是“背部脂肪厚度”,即背部三个特定皮下脂肪层的厚度,以寻求平均值。
然而,这些测量方法并不包括肌肉脂肪,更不用说骨骼中的脂肪了。当然,我们可以使用化学测量方法,即用有机溶剂反复提取猪体内的脂肪,以测量猪体内的总脂肪;当然,现在可以使用更准确的双能X线吸收器(DXA)、生物电阻分析仪(BIA)分析这个数据。这里有没有一些熟悉的感觉?是的,其实很多测量人体脂肪率的仪器都是基于这些手段的,毕竟这些手段可以针对活体。
对于一只活猪来说,它的体脂预防率有多高?根据国外DXA测试,猪的平均体脂率约为18.2%。虽然它仍然低于人的平均水平,但至少它看起来不那么可怕。值得注意的是,实验中测量的数据从9.3%到24.3%不等。
为什么会有这么大的不同?由于猪的体重受遗传因素和三种性别的影响(除公猪和母猪外,还应添加阉割后的公猪)、由于饲料和管理因素的影响,脂肪率也大不相同。
最后,值得一提的是,决定猪体型和脂肪率的因素与人类相同:首先是遗传因素,后天的饲料、运动等因素也会影响猪的肥胖程度。因此,这些不同类型的猪甚至可以作为人类肥胖研究的模式动物。因此,除了没有参考数据的“15%体脂率”外,猪在我们的减肥行业中仍然可以发挥一些真正的作用。
看完上面的是不是被自己的脂肪吓到了?快来看看减肥的方法。
1.晚上8点以后不要吃东西
虽然我们都知道晚餐应该尽快吃完,但是如果我们在8点以后,尤其是9点以后再吃,食物就不能及时消化,卡路里也更容易积聚。如果每天晚上都是这样,你的身体很快就会失去控制。
绝对不要在9点以后吃东西,晚餐也尽量在8点之前结束,这是饮食减肥的基本规则。蛋白质会在晚上8点以后急剧增加,如果不及时消化,就会促进身体脂肪的积累,所以最好在晚餐前吃完。此外,也要忍受贪婪,不要吃晚饭,否则会使身体更容易发胖,新陈代谢低。
2.坐在椅子上也能减肥
现代女性的工作环境一般是办公室,每天坐在办公桌前8-10个小时,水肿脂肪很快就会找到你。
事实上,只要你充分利用时间和设备,你也可以坐在椅子上做减肥运动。最重要的是纠正你的坐姿,尽量浅坐,伸展背部,弯曲膝盖,不要弯曲腿。下班后伸展,伸展每个部位,放松和刺激肌肉。
三、饭前喝一杯水
饭前喝一杯水,最好是温水,可以中和空腹感,适度填饱胃,防止过度饮食,同时激活胃,让功能迅速打开,食物可以更有效地消化,不积聚在体内,解毒便秘可以改善。
但值得注意的是,尽量避免喝冰水。冰水会急剧降低体温,甚至减缓新陈代谢。它会对你想要改善你的体质产生不良影响。
4.注意每天多收腹
腹部是许多肥胖部位中最头痛的部位,腰部和腹部容易有骄傲的肉,内脏脂肪积累,会形成腹部,肠道不光滑,便秘解毒问题随之而来,所以,只要腹部,许多肥胖问题就可以很容易地解决。
多做腹部运动,提高腹部肌肉力量,平时坐直,多收腹呼吸,洗澡后按摩腰部和腹部,这对促进全身循环非常有帮助。
5.选择砂糖,黑糖比白糖好。
我们也知道,在减肥时,我们应该适度控制富含糖的食物,但如果我们根本不吃,就会形成压力。暴饮暴食、反弹等减肥问题正等着你。
因此,在选择甜食时,尽量选择以黑糖为原料的食物,这样糖和热量就可以大大降低。如果你能用甜菜糖、蜂蜜或低聚糖代替糖,效果会更好。
6.快步消耗热量
我们都说走路可以减肥,有些人说效果不大,事实上,这里有一个误解,所谓的“走路减肥”不仅仅是散步,虽然散步也可以消耗卡路里,但真正的走路减肥也很精致!
如果你想通过步行减肥,关键是走路的速度,比平时走得快,走得快,姿势要纠正好,先跟着地面,然后脚底完全落地,上半身挺直,腰腹收紧,达到最好的汗水效果。如果你想提高运动效果,你的手臂会大大摆动,每次走路超过15分钟。
7.弄清楚什么是“易胖”食物
根据每个人的体质,对自己身体有影响的食物也有差异。我们应该精明地选择合适的减肥食品,从内到外有效地改善我们的体质,这样我们就可以选择我们的身材。
例如,体质寒冷的人不应该吃太冷的食物,因为这会进一步降低体温,新陈代谢不平衡,不能消耗更多的热量,体内的废物和毒素不能完全排出,容易发胖的体质会更严重哦。
8.按摩减肥改善第一印象
有些人减肥后,体重确实下降了,脂肪率也下降了,但看起来仍然很肿胀,此时不妨通过按摩来改善姿势。
通过手指的腹部、手指、手掌等部位,注重按摩、擦拭、按压腹部、腿、手臂、面部等部位,可以恢复全身平衡,消除水肿,看起来更瘦。