甲状腺癌是一种起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤,除了恶性肿瘤,还具有较多功能性,与饮食因素关系不大,所以没有甲状腺癌患者不能吃的东西。建议甲状腺癌患者均衡饮食,保证营养摄入全面、充足。日常可以适当摄入肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果等食物,为机体补充营养。
1、肉类:可选择牛肉、羊肉、鸡肉等富含优质蛋白的肉类,以及大豆等高质量蛋白质,可以较好补充机体所需营养;
2、蛋类:可适当进食鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类,含有丰富的优质蛋白,可以满足机体所需蛋白质;
3、奶类:可适当进食牛奶、酸奶、纯牛奶等奶类,富含优质蛋白质,可以补充身体所需营养;
4、蔬菜:可适当进食胡萝卜、西红柿、菠菜、芹菜等蔬菜,补充丰富的维生素,同时所含的纤维素可促进胃肠道蠕动,有利于肠道内废物排出;
5、水果:可适当进食香蕉、猕猴桃等水果,含有丰富的维生素及微量元素,有利于身体健康;
6、其他:对于核桃、开心果等坚果类,可适当进食,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能;
7、其他:对于主食类,可适当进食面包、米饭等,也可适当进食豆制品,如豆浆、豆腐等,可较好维持机体所需能量。
患者应注意避免进食辛辣刺激性食物,以及碘含量较高的食物,如海带、紫菜等,以免加重病情。