大蒜,德国人长寿的秘密武器,一天三餐必有大蒜,连饭后蛋糕、冰淇淋也有大蒜风味,还有大蒜酒。法国人用大蒜鸡汤来抗感冒,韩国人靠蒜酱菜下饭开胃,日本人把大蒜做成蜜饯……。那痛风患者能吃大蒜吗?接下来就让我们来一起了解一下吧!
痛风患者能吃大蒜吗?
平时可以适量吃,痛风发作时不宜吃。痛风一般不建议吃嘌呤含量高的食物以及高草酸、鞣酸的食物,而大蒜是一种含嘌呤比较低的食物,痛风患者日常是可以适量食用的。
大蒜哪些人不能吃?
1、眼病、眼睛炎症者
大蒜味最为辛辣,且能走清窍、通眼睛,辛辣味道容易刺激眼睛,造成眼睛的损伤,因此有眼病、眼睛炎症的人,在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物。
2、胃溃疡、胃炎人群
大蒜中含有刺激性的挥发油,食用之后容易刺激胃粘膜,因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群,最好避免吃大蒜,以免引起胃部不适。
3、肝火旺盛、重病者
大蒜性温,且味道辛辣刺激,食用之后可能会加重肝火、影响病症康复,因此肝火旺盛、重病者需引起注意。
前列腺炎可以吃大蒜吗?
前列腺炎患者不能吃辛辣刺激的食物,因为辛辣刺激的饿食物会引起血管扩张和器官充血,对于前列腺炎患者来说会加重前列腺炎的症状,所以前列腺炎不能吃大蒜、盛聪、辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激的食物。
吃大蒜注意什么?
1、大蒜对胃肠道有一定的刺激作用,可以一直胃肠道消化液的分泌,加重肝炎病人症状。另外,大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白降低,不利于肝炎的治疗。
2、正在服药人群:大蒜不仅会使药物失效,还可能与药物产生连锁反应,加重病情,所以正在服药的患者不宜吃大蒜。
3、腹泻者:如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜,因为大蒜素会刺激胃肠道,使粘膜充血、水肿加重,加重腹泻。
4、眼病患者:对于患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。所以,在急性痛风发作的时候,不建议吃辛辣刺激的食物,这时候不建议生吃大蒜,不利于炎症的消退。