顺产后饮食应该注意什么 顺产后月子餐食谱大全

即然是产后月子餐，当然是要当心看待，如烧菜或是煲汤，是不适合添加过多的调味品的，会毁坏在其中的营养成分。那麼产后月子餐应当如何做呢?下边我们各自以薏米仁饭、色拉油炒猪肝、川芎鱼头汤、清炖花生仁猪蹄为例，讲讲产后月子餐各种各样菜品的作法。

一、薏米仁饭

原材料:薏米仁、稻米、水

作法:1、将薏米仁和稻米各自清洗，并在水里侵泡3-4钟头。

2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中，加加入适量煮制就可以。

作用:利湿消肿，可以协助产妇减轻尿不出去的问题;还可加强胃肠作用，提高胃肠消化的工作能力。

二、色拉油炒猪肝

原材料:牛肝、生姜、胡麻油、水

作法:1、牛肝清洗，切割成0.5厘米薄厚;生姜清洗干净，连皮一起切割成片状。

2、色拉油倒进锅内大火烤热，放进生姜片，改转小受欢迎至生姜片双面均皱起來，留意不必炒至黑焦。

3、转火灾，放进牛肝快炒至掉色，添加水，烧开后马上歇火，趁着热享受。

作用:有利于孕妇将污血排出来身体之外，建议生完孩子第一周服用。

三、川芎鱼头汤

原材料:鱼、生姜、黑麻油、川芎、水。

作法:1、将全部原材料提前准备好饼清理清洗。

2、油下锅，大火烤热转文火，放进生姜爆至深褐色。

3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开，盖章转文火煮5分鐘歇火就可以。

作用:活血化瘀补血补气，补充营养成分。

四、清炖花生仁猪蹄

原材料:花生仁(生的)、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水

作法:1、平菇泡软，切条预留;花生仁入开水中煮，后剥成两截。

2、色拉油加温，放进生姜爆透，取下预留。

3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留。

作用:来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇，可适当服用花生仁猪蹄来补充进口奶源。

4、放进花生仁炒一会儿，然后放进猪蹄、生姜，最终加平菇、虾及水，盖章烧滚后，装进炖锅慢炖约8钟头。